Курсы поваров
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает на обучение поварскому делу всех, кто мечтает освоить престижную и востребованную профессию. Курсы подходят желающим работать в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях. Обучение доступно для выпускников с завершенным средним образованием и направлено на приобретение профессиональных навыков и повышение квалификации.
По успешному завершению курса каждый студент получает свидетельство об обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Структура обучения поваров
Программа курса делится на модули, благодаря чему процесс обучения становится удобным и поэтапным. Вы изучите темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда и гигиены. Эти знания необходимы для работы в сфере общественного питания.
В ходе обучения вы освоите:
- обработку продуктов—размораживание, чистку, потрошение, нарезку и проверку качества;
- приготовление горячих и холодных блюд, закусок, напитков, соусов и выпечки;
- оформление, порционирование и подачу блюд;
- использование технологического оборудования;
- составление технологических карт.
Выпускники курсов смогут профессионально выполнять обязанности на основании должностной инструкции и профстандарта.
Квалификационные требования к поварам 2-6 разрядов
По окончании обучения повар получает определённый квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем сложнее задачи ему доверяются и выше уровень знаний. Это отражается на занимаемой должности, классе заведения и зарплате.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение для получения разрядов 2-5. Для получения 6 разряда, предполагающего должность шеф-повара или зав. производством, необходимо иметь диплом о профессиональном образовании.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполнение вспомогательных работ, подготовка продуктов к приготовлению. | Технологии очистки, нарезки, размораживания и хранения продуктов. |
3 | Приготовление простых блюд и порционирование. | Рецепты, методы тепловой обработки, правила раздачи и использования оборудования. |
4 | Приготовление более сложных блюд, соусов и напитков. | Оценка качества мяса и рыбы, технологии их приготовления и хранения. |
5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой, сложные гарниры и выпечка. | Технологии сложной обработки пищи, составление заявок на продукты и контроль качества. |
6 | Работа в качестве шеф-повара, приготовление сложных блюд и национальных кухонь. | Знания рецептов мировой кухни, составление меню, устранение недостатков в блюдах. |
Стоимость курсов
Стоимость обучения на повара составляет 5500 рублей.
Продолжительность курса—200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, где материалы можно изучать в удобном темпе. Курсы регулярно обновляются, чтобы студенты получали актуальные знания по кулинарии.
Преимущества курсов в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение, одобренное законом «Об образовании», что позволяет учиться независимо от места проживания и совмещать учебу с работой.
Программа соответствует требованиям профстандарта. Учебный план создается методистами и преподавателями с опытом до 25 лет.
Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и частных компаний.
Для уточнения стоимости обучения и записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте