Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Выборге предлагает обучение профессии повара-кондитера. Вы получите уверенные навыки с нуля, сможете повысить квалификацию и начать карьеру в заведениях общественного питания или кондитерских производствах.
Мы принимаем студентов с полным общим образованием после 11 классов и со средним специальным. По окончании программы вы получите свидетельство и удостоверение по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Чтобы производить качественные кондитерские, хлебобулочные и шоколадные изделия, необходимы профессиональные знания. Качество продукции и её безопасность зависят от уровня подготовки кондитера. Для получения нужных компетенций необходимо пройти обучение по программе ДПО.
Учебный план включает:
Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии, гигиены, микробиологии и организации рабочего места.
Профессиональный блок. В этом разделе вы освоите:
организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;
подготовку сырья и изготовление теста;
приготовление полуфабрикатов;
приготовление начинок и кремов;
изготовление тортов и пирожных;
творческое оформление кондитерских изделий;
подготовку изделий к реализации;
приготовление десертов и шоколадных изделий;
использование ароматизаторов и красителей.
После завершения курса блестяще справляетесь с обязанностями на должности кондитера и можете работать как самостоятельно, так и в команде под руководством более опытных специалистов.
Требования для кондитеров 1-6 разрядов
В нашем учебном центре можно получить квалификацию кондитера любого разряда. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера, простые задачи. | Основы работы с оборудованием и требование к продуктам. |
| 2 | Поиск выполнения заданий: изготовление полуфабрикатов, замешивание теста. | Знания о тесте, кремах и сиропах. |
| 3 | Изготовление простых тортов и начинки, оформление изделий. | Работа с тестом и технологии приготовления кондитерских изделий. |
| 4 | Сложные торты, фигурная нарезка и оформление. | Изготовление сложных изделий и реализация уникальных украшений. |
| 5 | Выпечка сложных тортов, художественная отделка. | Знания о заказных кондитерах и оформлении. |
| 6 | Самостоятельная выпечка сложных тортов, разработка рецептов. | Изготовление оригинальных изделий и технологии. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения по специальности кондитера составляет 6000 рублей.
Общая продолжительность обучения — 188 часов. Вы получите доступ к материалам и online-консультациям от преподавателей по всем темам курса.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Станьте профессиональным кондитером с нашим дистанционным обучением. Программа учитывает актуальные требования и стандарты 2023 года. Вы сами выбираете время для изучения.
По окончании специальности информации о вашем свидетельстве передается в федеральный реестр. Мы предоставляем информацию работодателям для подтверждения вашей квалификации.
Записаться на курс можно, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или заполните заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте