Свидетельство установленного образца.
Обучение на повара
Учебный центр «Нефтехим Аттестат», имеющий официальную лицензию, приглашает всех желающих овладеть востребованной профессией повара. Эта специальность открывает двери на кухни ресторанов, кафе, столовых, образовательных и промышленных учреждений. Абитуриенты могут поступать после 11 класса. Наши курсы помогут вам стать квалифицированным специалистом и повысить профессиональный разряд.
После завершения обучения вы получите свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курса для поваров
Курс состоит из отдельных модулей, что делает обучение последовательным и систематичным. Модули включают изучение технологий кулинарной обработки продуктов, организации рабочего места, правил гигиены и безопасности. Эти знания необходимы для успешной работы в сфере общественного питания.
На наших занятиях вы научитесь:
- обрабатывать и готовить продукты (размораживать, чистить, кромсать, проверять качество);
- готовить разнообразные блюда, закуски, напитки и выпечку;
- подавать блюда красиво и грамотно;
- использовать кухонную технику;
- составлять технологические карты.
По окончании курсов вы сможете успешно выполнять обязанности по своему профстандарту.
Квалификационные требования к поварам (2-6 разряд)
По завершении обучения поварам присваивают квалификационные разряды. Чем выше разряд, тем глубже знания и сложнее задачи. Это влияет на занимаемую должность, тип заведения и уровень зарплаты.
Мы предлагаем обучение на разряды с 2 по 5. Для получения 6 разряда понадобится профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных функций: мытьё, нарезка, очистка продуктов. Подготовка овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов к кулинарной обработке. | Знание процессов первичной подготовки продуктов, их хранения и правил использования кухонного инвентаря. |
| 3 | Приготовление простых блюд: отваривание, жарка, запекание, формование и порционирование. Это включает полуфабрикаты, бутерброды, каши, яйца и простые гарниры. | Знание рецептов и методов тепловой обработки, правил раздачи блюд и использования оборудования. |
| 4 | Приготовление более сложных блюд: первых и вторых блюд, соусов, напитков и мучных изделий. Требует навыка варки, тушения, запекания, замеса теста и маринования. | Умение оценивать качество и готовить мясо, рыбу, морепродукты, а также знание правил хранения и раздачи. |
| 5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой: заливные, бульоны, диетические супы, сложные гарниры и выпечка. | Навыки сложной обработки продуктов, применения различных температурных режимов, использования специй. Умение составлять заявки на продукты и контролировать их качество. |
| 6 | Роль шеф-повара: приготовление сложных блюд, включая национальные и мировые кухни, вегетарианские блюда. | Знание рецептов различных кухонь, умение готовить фирменные блюда и составлять специальные меню. |
Стоимость обучения
Стоимость курса — 5500 рублей.
Продолжительность программы составляет 200 часов. Обучение проходит дистанционно с доступом к электронным материалам. Программа регулярно обновляется, чтобы соответствовать актуальным требованиям к профессии повара.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение, соответствующее закону «Об образовании». Этот формат позволяет вам учиться в удобное время без необходимости посещать лекции.
Наш учебный план составлен в соответствии с профессиональными стандартами и требованиями к квалификации поваров. Преподаватели с опытом до 25 лет обеспечат качественное обучение.
Свидетельства, выданные нашим центром, признаются работодателями в государственных и коммерческих организациях.
Для уточнения стоимости курсов и записи звоните по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте