Программа подготовки поваров
Узнанный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих на курсы поваров, где вы научитесь становиться востребованным специалистом ресторанов быстрого питания, кафе, столовых и других заведений. Обучение возможно на базе 11 классов, а также позволит вам поднять ваш квалификационный разряд.
По завершении каждого курса вы получите свидетельство об обучении и выписку из протокола экзаменационной комиссии.
Структура курса
Курс для поваров делится на модули, что делает процесс обучения более удобным. Постепенно вы освоите темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, вопросами безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для квалифицированного специалиста общественного питания.
Во время обучения вы изучите:
- обработку продуктов: размораживание, чистка, потрошение, нарезка и оценка качества;
- приготовление горячих и холодных блюд, закусок, напитков, соусов и выпечки разных видов;
- оформление блюд, разделение на порции и подача на стол;
- использование технологического оборудования;
- составление технологических карт.
После завершения курсов вы сможете самостоятельно выполнять любые задачи, предусмотренные должностной инструкцией.
Требования к квалификации поваров 2-6 разрядов
После обучения поварам присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и сложнее задачи, которые вы сможете выполнять. Это также влияет на вашу должность и зарплату.
В нашем учебном центре можно пройти обучение на повара 2-5 разряда. Чтобы получить квалификацию 6 разряда, потребуется профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполнение вспомогательных работ: мытье, нарезка, чистка и подготовка продуктов. | Умение правильно очищать, разделывать и хранить продукты. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фарширование. | Знание рецептов и методов тепловой обработки продуктов. |
4 | Приготовление более сложных блюд и соусов. | Знание качества и способов приготовления различных продуктов. |
5 | Приготовление блюд с многоступенчатой кулинарной обработкой. | Умение использовать различное оборудование и составлять заявки на продукты. |
6 | Работа шеф-поваром и приготовление сложных блюд разных кухонь. | Знание рецептов и умение готовить блюда по специальным диетам. |
Стоимость курса
Цена обучения на повара — 5500 рублей.
Длительность курса составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ к дистанционной системе обучения, что позволяет изучать материалы в удобном темпе и обновлять их по мере необходимости. Вы получите все необходимые знания для работы поварами горячего и холодного цеха, универсала и кулинара.
Преимущества обучения
Наша программа одобрена законодательством и подходит всем, независимо от местоположения. Дистанционный формат позволяет совмещать работу и обучение.
Программа составлена опытными методистами и преподавателями с большим стажем.
Свидетельства об обучении признаются как государственными, так и коммерческими предприятиями.
Уточнить стоимость и записаться на курс можно, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставив заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте