Поварское мастерство
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих получить востребованную профессию повара. Наши курсы подойдут тем, кто хочет начать карьеру на кухне ресторанов, кафе, столовых и других учреждений. Проходить обучение можно после школы, закончив 11 классов. Мы предлагаем приобрести новые профессиональные навыки, чтобы начать готовить профессионально и повысить квалификацию.
После прохождения курса каждый ученик получает свидетельство о завершении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курса
Программа курса разбита на модули, что упрощает освоение материала. На занятиях вы изучаете темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда, безопасности и гигиены — все необходимое для достижения успеха в общественном питании.
В ходе программы вы научитесь:
- Обрабатывать продукты: размораживать, чистить, нарезать, проверять их качество
- Приготовлять различные блюда: горячие, холодные, закуски, напитки, соусы и выпечку
- Оформлять и подавать блюда
- Работать с технологическим оборудованием
- Составлять технологические карты
Выпускники курсов смогут самостоятельно выполнять свои обязанности в соответствии с должностными инструкциями и профессиональными стандартами.
Квалификационные разряды
После обучения присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и сложнее функции выполняет повар, что влияет на его должность и заработную плату.
В нашем учебном центре можно пройти обучение на повара 2-5 разряда. Для 6 разряда необходимо профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполнение вспомогательных задач: мытье, нарезка, чистка и разделка продуктов | Знание правил обработки и хранения продуктов, их качества и использование оборудования. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание и формование изделий | Знание рецептов, методов обработки продуктов, требований к их качеству и раздаче. |
4 | Приготовление блюд средней сложности: варка, тушение, замес теста | Оценка качества продуктов и способы их приготовления и хранения. |
5 | Приготовление сложных блюд с многоступенчатой обработкой | Знание методов сложной обработки продуктов, использование приправ и составление заявок на продукцию. |
6 | Работа шеф-поваром, приготовление очень сложных блюд | Знание рецептов мировых кухонь, составление меню для специально питания и банкетов. |
Стоимость курса
Стоимость обучения на повара составляет 5500 рублей.
Программа включает 200 часов занятий. Доступна система дистанционного обучения, позволяющая изучать материалы в удобном темпе. Программа регулярно обновляется, чтобы обеспечить актуальные знания для работы повара холодного и горячего цехов, а также универсала и руководителя бригад.
Преимущества центра «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение, соответствующее законодательству. Вы можете учиться из любого региона без необходимости посещения лекций, совмещая работу и учебу.
Программа соответствует профстандартам и квалификационным требованиям, разработана методистами и преподавателями с до 25 лет стажа.
Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.
Чтобы узнать стоимость курса и записаться, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте