Свидетельство установленного образца.
Курсы повара в Ступино
Образовательный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает пройти обучение на повара и получить востребованную специальность. Курсы подходят выпускникам школ на базе 11 классов. Успейте изучить профессию, которая будет полезна для работы в ресторанах, кафе, столовых на предприятиях, учебных заведениях и других организациях.
После завершения курсов каждый студент получит официальный документ об окончании учебы и выдержку из протокола аттестационной комиссии.
Учебная программа для поваров
Учебная программа разделена на модули, что делает процесс освоения материала более удобным. Постепенно изучаются темы, связанные с кухонной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда, а также безопасности и гигиены. Эти знания необходимы каждому профессионалу в сфере общественного питания.
На курсах вы научитесь:
- Обрабатывать продукты – размораживать, чистить, разделывать, нарезать и проверять их качество;
- Готовить разнообразные блюда: горячие и холодные, первые и вторые, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- Оформлять и подавать блюда на стол;
- Пользоваться профессиональным кухонным оборудованием;
- Составлять технологические карты.
После завершения обучения повара могут самостоятельно выполнять свои обязанности согласно должностной инструкции и профессиональному стандарту.
Квалификационные требования к поварам (2-6 разряды)
После завершения курсов повару присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и умений требуется, а также сложнее выполняемые задачи. Это влияет на должность, тип заведения, где сможет работать повар, и уровень заработной платы.
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно пройти обучение на повара 2-5 разрядов. Для получения 6 разряда, который позволяет работать заведующим производством и шеф-поваром, требуется профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Необходимые знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных задач: мыть, чистить, нарезать продукты, подготавливать овощи, фрукты, мясо, рыбу, птицу. | Знание правил размораживания, очистки, нарезки, хранения и использования кухонного инвентаря. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варить, жарить, запекать, порционировать изделия. | Знание рецептов, методов тепловой обработки продуктов, правил раздачи блюд и умение пользоваться кухонными приборами. |
| 4 | Приготовление сложных блюд: первые и вторые блюда, соусы, выпечка. | Умение определять качество продуктов и знать правила их приготовления. |
| 5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой. | Умение выполнять сложные кулинарные операции, составлять заявки на продукты и контролировать качество готовых блюд. |
| 6 | Работа шеф-поваром: приготовление сложных национальных и мировых блюд. | Знание рецептов различных кухонь мира и умение готовить фирменные блюда, составлять меню и устранять недостатки в готовых блюдах. |
Стоимость обучения
Стоимость курсов составляет 5500 рублей.
Продолжительность обучения – 200 часов. Учащимся предоставляется доступ к системе дистанционного обучения для самостоятельного изучения материалов в удобном режиме. Учебный план регулярно обновляется, что позволяет получать актуальные знания, необходимые для работы поваром.
Преимущества обучения в центре «Нефтехим Аттестат»
Учебный центр предлагает дистанционные курсы, что позволяет учиться из любого места без отрыва от работы и посещения лекций. Программа соответствует профстандартам и требованиям для каждого разряда. Обучение проводят методисты и преподаватели с опытом работы до 25 лет.
Свидетельства об окончании курсов признаются работодателями государственных и коммерческих предприятий.
Для уточнения стоимости и записи на курсы звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте