Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает курсы по профессии повара-кондитера в Ставрополе. Здесь вы сможете приобрести специальность с нуля, повысить квалификацию, пройти переподготовку и начать свою карьеру в заведениях общественного питания или на кондитерских предприятиях.
Принимаем студентов с полным общим образованием (после 11 классов) и со средним специальным. По окончании курса вы получаете свидетельство с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера и пекаря
Создание качественной кондитерской и хлебопекарной продукции требует глубоких знаний. Качество и безопасность продукции зависят от работы кондитера, поэтому обучение по программе ДПО крайне важно.
В учебный план курса входят:
Общепрофессиональный блок: основы санитарии, гигиены, охраны труда и организация рабочего места.
Профессиональный блок, который включает:
Организацию процесса приготовления кондитерских изделий;
Подготовку сырья и разного теста;
Приготовление полуфабрикатов для мучных и кондитерских изделий;
Приготовление начинок, кремов и помадок;
Производство тортов и пирожных;
Формовку и оформление кондитерской продукции;
Подготовку изделий к реализации;
Приготовление десертов и шоколадных изделий.
Использование красителей и ароматизаторов.
После обучения вы сможете выполнять обязанности, соответствующие вашей подготовке, и работать как самостоятельно, так и под контролем опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов
Обучение возможно как для начинающих, так и для специалистов высшего уровня. Для получения 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач. | Знания работы с оборудованием и требования к качеству готовых изделий. |
| 2 | Выполнение заданий старшего специалиста по приготовлению полуфабрикатов и теста. | Знание технологий приготовления теста, кремов и сиропов. |
| 3 | Изготовление простых тортов и начинок, оформление изделий. | Знания о работе с тестом и технологиях изготовления кондитерских изделий. |
| 4 | Изготовление сложных тортов и фигурных кондитерских изделий. | Знания о сложных кондитерских технологиях. |
| 5 | Выпекание сложных тортов, художественное оформление. | Знания уникальных рецептов и технологий оформления. |
| 6 | Самостоятельная работа по разработке рецептов и оформлению тортов. | Знания по разработке технологий сложного оформления. |
Стоимость обучения
Стоимость курса кондитера в Ставрополе составляет 6000 рублей. Продолжительность подготовки — 188 часов, включает учебные материалы и доступ к электронным ресурсам. Также доступны онлайн консультации преподавателей.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»
Станьте профессиональным кондитером с помощью нашего дистанционного обучения. Программа соответствует современным требованиям и стандартам. Вы сами выбираете время обучения.
Сведения о полученной квалификации попадают в федеральный реестр. Мы предоставим подтверждение вашей подготовки работодателям.
Записаться на курс можно, позвонив по номеру +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте