Обучение на кондитера в Саратове

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Саратове предлагает обучение по специальности повара-кондитера. Вы сможете освоить профессию с нуля или повысить свою квалификацию, что позволит вам начать карьеру в одном из заведений общественного питания или на производстве кондитерских изделий.

У нас принимают студентов с полным общим образованием после 11 классов, а также со средним специальным образованием, если вы стремитесь получить высший уровень квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря

Изготовление качественной кондитерской и хлебопекарной продукции требует глубоких профессиональных знаний. Успех работы кондитера напрямую зависит от его подготовки, поэтому для достижения нужных навыков необходимо пройти обучение по программе дополнительного профессионального образования.

Учебный план включает:

• Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии и гигиены, микробиологии, организацию рабочего места и охрану труда.

• Профессиональный блок. В ходе обучения вы получите знания о:

• организации процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• подготовке сырья и изготовлении теста разных видов;

• приготовлении полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных изделий;

• подготовке фарша, начинок и кремов;

• производстве тортов и пирожных;

• творческом оформлении кондитерской продукции;

• подготовке изделий к реализации;

• приготовлении десертов и шоколадных изделий;

• использовании ароматических и красителей.

После завершения обучения вы будете способны выполнять свои обязанности как кондитер и работать как самостоятельно, так и под руководством опытных коллег.

Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов

Наши курсы подходят для подготовки кондитеров всех разрядов, включая начальный и высший уровень. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование.

Стоимость обучения

Цена обучения по профессии кондитера составляет 6000 рублей.

Курс длится 188 часов. В процессе обучения вы получите все необходимые материалы и доступ к электронным ресурсам, а также возможность онлайн консультаций с нашими преподавателями.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»

Мы предлагаем дистанционное обучение для подготовки профессиональных кондитеров. Программа соответствует современным технологиям в пищевом производстве и актуальным образовательным стандартам. Вы можете сами планировать время на изучение каждого раздела курсов.

Сведения о вашем свидетельстве будут переданы в федеральный реестр, что позволит подтвердить вашу квалификацию для будущих работодателей.

Для записи позвоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или отправьте заявку на обучение.