Свидетельство установленного образца.
Курсы на повара в Салавате
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает тех, кто хочет овладеть востребованной профессией повара, обеспечивая себя работой в ресторанах, кафе, столовых на производствах, учреждениях образования и других организациях. Обучение доступно после 11 классов школы. Программа дает возможность освоить новую рабочую специальность, научиться профессиональной готовке и повысить квалификацию.
По завершении курсов выпускники получают свидетельство об обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Содержание курсов для поваров
Обучение на повара разделено на модули, что делает процесс освоения материала удобнее. Постепенно изучаются темы кулинарной обработки продуктов, организации рабочего места, охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания жизненно необходимы для специалистов в сфере общепита.
На курсе вы научитесь:
- обрабатывать продукты — размораживать, чистить, потрошить, нарезать и оценивать их качество;
- готовить горячие и холодные блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- оформлять и подавать блюда;
- использовать технологическое оборудование;
- составлять технологические карты.
После завершения курсов выпускники могут самостоятельно выполнять профессиональные обязанности повара согласно должностной инструкции и профстандарту.
Квалификационные требования к поварам 2-6 разряда
По окончании обучения присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем сложнее задачи и больше знаний требуется. Это влияет на должность, класс заведения и уровень заработной платы.
В нашем учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно пройти обучение на повара 2-5 разрядов. Для получения 6 разряда, соответствующего должности шеф-повара или заведующего производством, требуется профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных операций: мытье, нарезка, чистка и разделка продуктов. Подготовка овощей, фруктов, мяса, рыбы и т.д. | Навыки разделки, очистки, нарезки продуктов, способ хранения подготовленных ингредиентов. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, формовка и разделение на порции. Включает бутерброды, каши, яйца и простые гарниры. | Знание рецептов, методов тепловой обработки, правил раздачи блюд, использование кухонного оборудования. |
| 4 | Приготовление среднесложных блюд, соусов, напитков и выпечки. Процессы варки, тушения, замеса теста и маринования. | Определение качества и правильная приготовление различных продуктов, раздача и хранение готовых блюд. |
| 5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой. Включает заливные, диетические супы, паровые изделия, сложные гарниры. | Навыки сложной обработки продуктов, контроль качества, оформление и подача блюд. |
| 6 | Работа шеф-поваром и приготовление сложных блюд разных кухонь мира. Включает национальные, вегетарианские блюда, паштеты, ухи, десерты. | Глубокие знания рецептов различных кухонь, составление меню для специальных питаний, устранение недостатков в приготовленных блюдах. |
Стоимость курсов
Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.
Продолжительность курсов составляет 200 часов. Учебный центр предоставляет доступ к системе дистанционного обучения, благодаря чему вы сможете самостоятельно и в удобном темпе изучать материалы. Учебный план регулярно обновляется, и вы получаете самые актуальные знания для профессии повара.
Преимущества курсов от «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем обучение в дистанционном формате, что соответствует законодательству об образовании. Такой формат удобен для всех, ведь позволяет учиться и работать одновременно, без необходимости посещать занятия.
Программа разработана с учетом профессиональных стандартов и требований каждого разряда. Участвуют методисты и преподаватели с опытом работы до 25 лет.
Свидетельства об обучении признаются работодателями как государственных, так и коммерческих организаций.
Чтобы узнать стоимость обучения на повара и записаться на курс, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте