Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Россоши предлагает обучение по специальности повара-кондитера. Вы сможете освоить профессию с нуля, повысить свой разряд или пройти переподготовку для работы в кафе, ресторанах и кондитерских цехах.
Мы принимаем учащихся как с полным общим образованием, так и со средним специальным для получения высокой квалификации. По завершении курса вы получите свидетельство о профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Изготовление высококачественной кондитерской продукции требует профессиональных знаний. Успех работы кондитера зависит от его умений и навыков, поэтому нашим ученикам необходимо пройти обучение по программе ДПО.
В обучение входят:
Общепрофессиональный блок: санитария и гигиена, основы микробиологии, организация рабочего места, охрана труда.
Профессиональный блок, который включает:
Организацию процессов приготовления кондитерских изделий;
Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;
Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных изделий;
Приготовление различных начинок, кремов и помад;
Изготовление тортов и пирожных;
Формовку и оформление кондитерских изделий;
Подготовку продукции к продаже;
Приготовление десертов и шоколадных изделий;
Использование ароматизаторов и красителей.
По окончании обучения вы сможете выполнять обязанности, соответствующие вашему разряду, и работать как самостоятельно, так и под руководством более опытных кондитеров.
Требования к знаниям кондитеров
Обучение проходит по всем уровням квалификации. Для получения 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера: организация рабочего места, выполнение простых задач. | Обращение с кондитерскими машинами, требования к качеству бисквитов. |
| 2 | Выполнение заданий старшего специалиста, замешивание теста, приготовление кремов. | Приготовление теста и кремов, работа с ароматизаторами. |
| 3 | Изготовление простых тортов и формовка изделий. | Рецепты простых пирожных и тортов. |
| 4 | Изготовление сложных тортов, фигурная нарезка. | Технология изготовления сложных изделий и выполнение рисунков. |
| 5 | Выпекание сложных тортов, художественная отделка. | Изготовление шоколадных конфет и заказных тортов. |
| 6 | Самостоятельное выпекание уникальных тортов и разработка рецептов. | Технология оригинальных изделий и развитие оформления. |
Стоимость обучения
Стоимость курса по профессии кондитера составляет 6000 рублей.
Обучение длится 188 часов. В программу входят учебные материалы и доступ к электронным ресурсам. Также предусмотрены онлайн-консультации с преподавателями.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Станьте профессиональным кондитером, пройдя дистанционное обучение с актуальными программами. Мы учитываем требования современного рынка и образовательные стандарты. Вы самостоятельно планируете время на изучение дисциплин.
Сведения о дипломах передаем в федеральный реестр. Мы отвечаем на запросы работодателей и подтверждаем вашу квалификацию.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте