Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Пятигорске предлагает профессиональное обучение по специальности повара-кондитера. У нас вы сможете начать свою карьеру с нуля или повысить квалификацию, получив переподготовку для работы в заведениях общественного питания и на производстве кондитерских изделий.
Мы принимаем студентов с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным, чтобы вы могли достичь высшего уровня квалификации. По окончании курса мы выдаем свидетельство с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Профессия кондитера требует глубоких знаний для производства высококачественной кондитерской, хлебобулочной и шоколадной продукции. Специальные навыки, такие как вкус, органолептические свойства и безопасность продукции, зависят от качественной подготовки. Обучение ведется по программе ДПО.
В учебном плане:
-
Общепрофессиональный блок. Вы освоите основы санитарии и гигиены, правила охраны труда и организацию рабочего места.
-
Профессиональный блок. Вы изучите:
организацию процессов приготовления кондитерских изделий;
подготовку сырья и изготовление различных тест;
процессы приготовления полуфабрикатов;
приготовление начинок, кремов и тортов;
творческое оформление кондитерской продукции;
подготовку изделий к продаже;
приготовление десертов;
использование ароматизаторов и красителей.
По окончании курса вы будете уметь выполнять все необходимые функции и работать как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.
Квалификационные требования к кондитерам
Мы обучаем по всем уровням разрядов. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач. | Знание работы с машинами для крема и начинок, стандарты продукции. |
| 2 | Выполнение заданий старшего специалиста, изготовление полуфабрикатов. | Знание рецептов теста, кремов и сиропов. |
| 3 | Приготовление простых тортов и формовка изделий. | Знание работы с тестом и технологией приготовления. |
| 4 | Изготовление сложных тортов и фигурных украшений. | Знание технологий для сложных кондитерских изделий. |
| 5 | Выпечка тортов по рецептам, художественная отделка. | Знание о производстве сложных кондитерских изделий. |
| 6 | Самостоятельное выпекание уникальных тортов и разработка рецептов. | Знание технологий высокохудожественного оформления. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения на курсе кондитера в Пятигорске составляет 6000 рублей.
Продолжительность обучения — 188 часов. В комплект входят учебные материалы и доступ к электронным ресурсам, а также онлайн-консультации преподавателей.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»
Станьте профессиональным кондитером после дистанционного обучения, с программой, соответствующей современным стандартам и требованиям профсоюзов. Вы сами выбираете время для изучения каждой дисциплины в соответствии с вашими знаниями.
Свидетельство о полученной специальности будет зарегистрировано в федеральном реестре ФРДО. Мы подтверждаем вашу квалификацию перед работодателями.
Звоните +7 (937) 788-82-43 для записи на курс или оставьте заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте