Свидетельство установленного образца.
Курс по обучению поваров
Учебное заведение «Нефтехим Аттестат» приглашает вас пройти курс на повара, что станет вашей востребованной профессией. Учеба на кухнях ресторанов быстрого питания, кафе, столовых и других учреждений доступна после окончания школы. Мы предлагаем возможность освоить востребованную профессиональную деятельность, начать карьеру в кулинарии и повысить свою квалификацию.
По окончанию курса каждый слушатель получает свидетельство о пройденном обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Содержание курса
Учебная программа разделена на модули. Это способствует более легкому усвоению материала учащимися, что включает темы по кулинарной обработке продуктов, организации рабочего места, правилам охраны труда, безопасности и гигиены. Эти навыки необходимы для успешной карьеры в области общественного питания.
Вы изучите:
- обработку продуктов: размораживание, чистку, потрошение, нарезку, контроль качества;
- приготовление разнообразных блюд: горячих и холодных, первых и вторых, закусок, напитков, соусов и выпечки;
- подготовку, оформление и подачу блюд;
- использование технологического оборудования;
- составление технологических карт.
Завершив курс, ваши навыки позволят самостоятельно выполнять обязанности по должностной инструкции и стандартам.
Требования к квалификации поваров 2-6 разрядов
После завершения курса присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем сложнее задачи и выше требования к знаниям. Это влияет на должность и заработную плату повара.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» проводит обучение до 5 разряда. Для достижения 6 разряда требуется профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных работ: очищение, нарезка и разделка продуктов. Подготовка овощей и фруктов, мяса и рыбы, морепродуктов и птицы. | Навыки в разборке, нарезке, разморозке и правильном хранении продуктов, использование хлеборезки. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фаршировка и деление на порции. Полуфабрикаты, бутерброды, блины и каши. | Рецепты и методы тепловой обработки, использование кухонного оборудования и посуды. |
| 4 | Приготовление среднесложных блюд: первые и вторые, соусы, напитки и выпечка. Техники варки, тушения, запекания и замеса теста. | Качество и приготовление мяса, рыбы, морепродуктов и субпродуктов. |
| 5 | Блюда с многоступенчатой обработкой: заливные, бульоны, паровые изделия, сложные гарниры и горячие блюда. | Навыки сложной кулинарной обработки: температурные режимы, использование приправ и специй, оформление и подача блюд. |
| 6 | Работа шеф-поваром: сложные блюда, национальные кухни, вегетарианские. Паштеты, ухи, рулеты, кремы, соусы и десерты. | Рецепты международной кулинарии, составление меню для спецпитания и банкетов, устранение недостатков в готовых блюдах. |
Стоимость и продолжительность
Стоимость обучения — 5500 рублей.
Длительность курса составляет 200 часов. Вам предоставляется доступ в систему дистанционного обучения, где вы можете изучать материалы в удобное время. Учебный план регулярно обновляется, предоставляя актуальные знания для профессии повара.
Преимущества учебного центра «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение, что позволяет учиться независимо от места проживания. Вы можете совмещать учебу с работой, не посещая лекции.
Программа разработана в соответствии с профстандартом и квалификационными требованиями. Над ней работали опытные методисты и преподаватели со стажем до 25 лет.
Свидетельства об обучении признаны работодателями государственных и коммерческих организаций.
Чтобы узнать стоимость и записаться на курс, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте