Курсы подготовки поваров
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает курсы для тех, кто хочет работать в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых на предприятиях и образовательных учреждениях. Начать учиться можно сразу после школы. Мы поможем освоить профессию повара и повысить квалификационные разряды.
По окончании курса учащиеся получают официальное свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
План обучения поваров
Учебная программа разделена на модули, что делает обучение более понятным и доступным. Вы постепенно приобретаете знания по технологии обработки пищевых продуктов, организации рабочего места, охране труда, безопасности и гигиене. Эти навыки необходимы для работы в общепите.
В ходе курса вы научитесь:
- проводить обработку продуктов - размораживать, чистить, нарезать, проверять качество;
- готовить различные блюда и выпечку;
- подготавливать и сервировать блюда к подаче;
- работать с технологическим оборудованием;
- составлять технологические карты.
По окончании курсов, повара смогут выполнять свои обязанности в соответствии с должностной инструкцией и профессиональными стандартами.
Требования к квалификации поваров
Учебный центр присваивает квалификационный разряд после окончания курсов. Чем выше разряд, тем больше знаний и умений у повара, что сказывается на занимаемой должности и заработной плате.
У нас можно пройти обучение на повара 2-5 разряда. Для специалистов 6 разряда, которые становятся шефами и заведующими, требуется дополнительное профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполняете вспомогательные работы: мытье, нарезка, подготовка продуктов. | Знаете способы очистки, разделки, размораживания, нарезки продуктов, правила хранения ингредиентов, пользование хлеборезкой. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фарширование. | Умеете пользоваться кухонным оборудованием, знаете рецепты, правила раздачи блюд. |
4 | Приготовление среднесложных блюд: соусы, напитки, выпечка. | Знаете, как определить качество и готовить продукты разными способами. |
5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой. | Умеете выполнять сложные процессы, составлять заявки на продукты, контролировать качество блюд. |
6 | Приготовление блюд высокой сложности: национальные кухни, зайчатина, паштеты. | Знаете рецепты разных кухонь, умеете составлять меню для банкетов и спецпитания. |
Стоимость и условия обучения
Стоимость курса на повара составляет 5500 рублей.
Продолжительность обучения — 200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, что позволяет учиться в удобном темпе. Учебный план регулярно обновляется, чтобы учащиеся получали актуальные знания для работы как поваров горячего и холодного цеха, универсалов и кулинаров.
Преимущества наших курсов
Мы предлагаем дистанционный формат, который соответствует закону «Об образовании». Это удобно, так как позволяет сочетать работу и учебу без необходимости посещать занятия.
Программа составлена с учетом профессиональных стандартов и требований к квалификации. Работаем с опытными методистами и преподавателями с более чем 25летним стажем.
Свидетельства, выдаваемые нами, признаются работодателями в государственных и частных организациях.
Для уточнения стоимости курса для различных разрядов и записи на обучение, звоните по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставьте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Благодарю!!! Чётко,быстро и удобно!!! Всем советую!!! Достойный центр!!!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте