Программа обучения поваров в Перми
Наш обучающий центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих получить профессию повара, востребованную на рынке труда. Курсы подходят для тех, кто стремится работать в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях общественного питания. Обучение начинается на основе 11 классов школы. Мы предлагаем вам возможность овладеть новой специальностью и повысить квалификацию.
После завершения курса каждый участник получает свидетельство о прохождении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Содержание учебной программы
Курс состоит из различных модулей, которые делают процесс обучения более доступным и понятным. Вы изучите темы по кулинарной обработке продуктов, организации рабочего места, охране труда и правилам гигиены. Эти знания станут основой для вашей профессиональной деятельности в сфере общественного питания.
В рамках учебной программы вы научитесь:
- обрабатывать продукты: размораживать, чистить, нарезать и проверять их качество;
- готовить разнообразные блюда: горячие и холодные закуски, основные блюда, напитки и выпечку;
- представлять блюда к столу;
- использовать кухонное оборудование;
- составлять технологические карты.
После окончания курсов вы сможете самостоятельно выполнять все обязанности повара в соответствии с профессиональными стандартами.
Квалификационные требования к поварам
По завершению обучения каждому студенту присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и навыков у повара, что влияет на его должность и заработную плату.
В нашем центре можно пройти обучение на 2-5 разряды. Для получения 6 разряда, необходимы дополнительные профессиональные знания и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполнение вспомогательных работ: мытьё, нарезка, очистка продуктов. Подготовка мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов. | Знания по обработке продуктов, их хранению и правильному использованию кухонного оборудования. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фаршировка и порционирование. | Знание рецептов, методов тепловой обработки и правил раздачи блюд. |
4 | Приготовление среднесложных блюд и напитков: варка, тушение, запекание и замес теста. | Навыки определения качества продуктов и их подготовки к кулинарной обработке. |
5 | Приготовление блюд с многоступенчатой обработкой: диетические супы, сложные гарниры, выпечка и т.д. | Знание сложных рецептов и методов приготовления, включая использование специй и приправ. |
6 | Роль шеф-повара с приготовлением национальных и мировых блюд, в том числе вегетарианских. | Умение готовить изысканные блюда, составлять меню и учитывать диетические требования. |
Стоимость и формат обучения
Стоимость занятий на повара составляет 5500 рублей.
Продолжительность курса — 200 часов. Предоставляется доступ к системе дистанционного обучения, где вы можете изучать материалы в удобном для вас режиме. Программа регулярно обновляется, чтобы обеспечить самые актуальные знания.
Преимущества нашего учебного центра
Мы предлагаем дистанционный формат, который отвечает законодательству «Об образовании». Этот метод подходит всем, независимо от их места жительства. Вы можете учиться без необходимости посещать лекции, совмещая учебу с работой.
Программа соответствует профессиональным стандартам и квалификационным требованиям. Все материалы разработаны опытными методистами и преподавателями с многолетним стажем.
Наши свидетельства об обучении высоко ценятся как государственными, так и частными работодателями.
Для получения дополнительной информации и записи на курс звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте