Свидетельство установленного образца.
Курсы для поваров в Омске
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих пройти курсы для получения профессии повара. Обучение подходит для работы в кафе, ресторанах быстрого питания, столовых на производственных предприятиях, образовательных и других заведениях. Курсы можно начать после окончания 11 классов школы. Мы предлагаем не только освоить новую, востребованную профессию, но и повысить квалификацию.
После окончания курсов каждый ученик получает аттестат о прохождении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Учебная программа для поваров
Учебный план состоит из нескольких модулей, что облегчает процесс обучения. Вы последовательно изучаете кулинарную обработку продуктов, организацию рабочего места, правила охраны труда и гигиены. Эти знания необходимы для успешной работы в общественном питании.
В ходе обучения вы научитесь:
- обрабатывать продукты: размораживать, чистить, нарезать, проверять их качество;
- готовить разнообразные блюда: горячие и холодные, первые и вторые, закуски, напитки, соусы, выпечку;
- оформлять, порционировать и подавать блюда;
- использовать кухонное оборудование;
- составлять технологические карты.
После завершения курсов выпускники получают навыки для выполнения обязанностей согласно должностной инструкции и профессиональному стандарту.
Квалификационные разряды поваров
После завершения курсов вы получите определенный разряд, который зависит от объема знаний и выполняемых функций. Чем выше разряд, тем больше профессиональных навыков и выше заработная плата.
У нас можно пройти обучение для получения разрядов с 2 по 5. Для разряда 6, который включает обязанности шеф-повара и заведующего производством, требуется наличие диплома о профессиональном образовании.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных работ: мыть, нарезать, чистить продукты, разделывать мясо, рыбу, морепродукты, птицу. | Знания о правильной обработке продуктов, хранении ингредиентов, использовании кухонного инвентаря. |
| 3 | Готовка простых блюд: варить, жарить, запекать, фаршировать. Полуфабрикаты, бутерброды, блины, каши, яйца, простые гарниры. | Знания рецептов и методов термической обработки продуктов, правил раздачи блюд, навыков работы с оборудованием. |
| 4 | Готовка среднесложных блюд: первые и вторые, сладкие блюда, соусы, напитки, изделия из теста. Методы варки, тушения, припускания. | Навыки работы с мясом, рыбой, морепродуктами, птицей, субпродуктами, умение оценивать их качество, методы их приготовления. |
| 5 | Готовка блюд со сложной кулинарной обработкой: заливные, бульоны, диетические супы, паровые блюда, сложные гарниры. | Знания методов сложной обработки продуктов, использования приправ и специй, составления заявок на продукты, подачи блюд. |
| 6 | Работа шеф-поваром: готовка сложных национальных и международных блюд, паштетов, ух, рулетов, суфле, десертов. | Знания рецептов мировых кухонь, умение готовить диетические и фирменные блюда, составлять меню для банкетов и спецпитания. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.
Обучение длится 200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, где можно в удобном темпе изучать материалы. Учебный план регулярно обновляется, чтобы вы получали актуальные знания для работы поваром в горячем и холодном цехах, универсалом и кулинаром.
Преимущества нашего центра
Мы предлагаем дистанционное обучение, соответствующее закону «Об образовании». Это удобно для всех, кто хочет сочетать работу и учебу, не привязываясь к месту проживания.
Наши программы разработаны с учетом профессиональных стандартов и требований к квалификационным разрядам. Методисты и преподаватели с опытом до 25 лет постоянно совершенствуют учебный план.
Свидетельства о прохождении курсов признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.
Для уточнения стоимости обучения и записи на курсы звоните +7 (937) 788-82-43, либо оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте