Курсы для поваров
Лицензированный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает курсы поварского искусства для тех, кто ищет востребованную профессию в ресторанах, кафе, столовых, учебных и других учреждениях. Обучение возможно на базе 11 классов. Мы предлагаем обучение для желающих освоить профессию повара и повысить квалификационный уровень.
После завершения курса, каждый студент получает свидетельство об обучении и выписку из протокола.
Содержание программы обучения
Учебная программа разделена на модули, что делает обучение более структурированным и успешным. Вы изучаете темы, касающиеся кулинарной обработки продуктов, организации рабочего места, правил безопасности и гигиены на кухне. Эти знания необходимы для успешной работы в сфере общественного питания.
На курсе вы обучаетесь:
- правильной обработке продуктов — разморозка, чистка, нарезка, проверка качества;
- приготовлению различных блюд — горячие и холодные закуски, основные блюда, напитки, соусы и выпечка;
- оформлению и порционированию блюд;
- использованию технологического оборудования;
- составлению технологических карт.
После прохождения курса, повара будут уверенно выполнять должностные обязанности и соответствовать профессиональным стандартам.
Требования к квалификации для разрядов 2-6
По завершении обучения присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше навыков и сложнее задачи на кухне. Это влияет на позицию, место работы и зарплату.
В нашем центре можно пройти обучение на повара с 2 по 5 разряд. Для 6 разряда требуется профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Вспомогательные работы: нарезка, чистка, подготовка продуктов. | Знание процессов чистки, нарезки, разморозки продуктов, хранение ингредиентов. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, формовка, разделка порций. | Рецепты, методы тепловой обработки, требования к качеству продуктов, раздача блюд. |
4 | Приготовление среднесложных блюд: первые и вторые блюда, напитки, выпечка. | Оценка качества мяса, рыбы, знание кулинарных техник. |
5 | Многоступенчатая обработка продуктов: заливные, диетические супы, сложные гарниры. | Сложная обработка продуктов, составление заявок, контроль качества. |
6 | Шеф-поварские задачи: приготовление сложных блюд разных кухонь мира. | Знание рецептов разных кухонь, диетическое меню, устранение ошибок в приготовлении. |
Стоимость курсов
Цена обучения на повара составляет 5500 рублей.
Тренинг длится 200 часов. Вы получаете доступ к системе дистанционного обучения, что позволяет учиться в удобном темпе. План курсов регулярно обновляется, чтобы вы получали актуальные знания для работ в горячем, холодном цехах и других направлениях.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Дистанционный формат обучений, утверждённый законом «Об образовании», идеально подходит для всех, вне зависимости от места проживания. Вы можете совмещать работу и учёбу без необходимости присутствия на лекциях.
Учебный план разработан с учётом профессиональных стандартов и квалификационных требований. Над программой трудятся опытные методисты и преподаватели.
Свидетельства об обучении признаны работодателями в государственных и коммерческих организациях.
Чтобы узнать стоимость курса и записаться, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте