Свидетельство установленного образца.
Обучение на повара в Мурманске
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает курсы для тех, кто хочет стать востребованным профессионалом и работать на кухнях ресторанов, кафе, столовых или других заведений. Подготовку могут пройти все желающие после окончания школы (11 классов). Мы предлагаем вам освоить новую профессию и повысить квалификационный разряд повара.
После успешного завершения обучения каждый ученик получает свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа подготовки поваров
Программа курсов поваров разбита на несколько модулей, что облегчает процесс обучения. Вы постепенно будете осваивать этапы кулинарной обработки продуктов, организацию рабочего места, правила охраны труда и гигиены. Эти знания обязательны, чтобы стать специалистом в области общественного питания.
Во время обучения вы научитесь:
- обрабатывать продукты: размораживать, чистить, разделывать и нарезать;
- готовить различные блюда: горячие и холодные, первые и вторые, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- оформлять и подавать блюда;
- использовать кухонное оборудование;
- составлять технологические карты.
После завершения курса каждый повар сможет выполнять свои обязанности в соответствии с должностной инструкцией и профессиональными стандартами.
Требования к поварам 2-6 разрядов
После прохождения обучения поварам присваивают квалификационный разряд, который влияет на их дальнейшую карьеру и уровень дохода. Чем выше разряд, тем больше знаний и ответственности.
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» возможно обучение на 2-5 разряд повара. Для 6 разряда, предназначенного для заведующих производств и шеф-поваров, требуется профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Вы выполняете вспомогательные работы: мыть, нарезать, чистить продукты (овощи, фрукты, мясо, рыба и морепродукты, птица, зелень). | Должны знать, как очищать, разделывать, размораживать и нарезать продукты, правила хранения подготовленных ингредиентов, качество продуктов, использование кухонного инвентаря. |
| 3 | Разрешено готовить простые блюда: варить, жарить, запекать, фаршировать и формовать изделия, делить на порции. | Знать рецепты, методы тепловой обработки продуктов, требования к качеству и способам его определения, правила подачи блюд, использование кухонного оборудования. |
| 4 | Готовите более сложные блюда: первые и вторые блюда, соусы, напитки и изделия из теста. | Необходимо уметь определять качество мяса, рыбы, птицы и субпродуктов, а также знать методы их приготовления. |
| 5 | Подготовка сложных блюд с многоступенчатой обработкой: заливные, бульоны, диетические супы, паровые и фаршированные изделия. | Уметь выполнять сложную обработку продуктов, менять температурные режимы и способы готовки, использовать приправы и составлять заявки на продукты. |
| 6 | Работа шеф-поваром с подготовкой сложных национальных и мировых блюд, паштетов, супов, кремов и десертов. | Знать рецепты разных кухонь, фирменные блюда, составлять меню на спецпитание и устранять недостатки в приготовленных изделиях. |
Стоимость обучения
Стоимость подготовки на повара — 5500 рублей.
Продолжительность курса составляет 200 часов. Вы получаете доступ к дистанционному обучению, изучаете материалы в удобное для вас время. Программа курсов регулярно обновляется, чтобы предоставлять актуальные знания, необходимые для профессиональной деятельности повара.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционный формат подготовки, признанный законом «Об образовании». Дистанционное обучение доступно всем, независимо от места жительства. Вы можете работать и учиться параллельно.
Программа разработана с учетом профессиональных стандартов и квалификационных требований. Наши методисты и преподаватели имеют опыт до 25 лет.
Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.
Для уточнения стоимости обучения и записи на курс, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставьте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте