Свидетельство установленного образца.
Поварское образование в Крыму
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих освоить востребованную профессию повара, получить знания и навыки для работы в кафе, ресторанах быстрого питания, столовых на предприятиях и образовательных учреждениях. Мы принимаем студентов после 11 классов и предлагаем полное обучение для начала карьеры в кулинарии и повышения квалификационного разряда.
После прохождения курса, каждый ученик получает свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Учебная программа на повара
Программа обучения состоит из модулей, что делает образовательный процесс более понятным и последовательным. Вы будете обучаться кулинарной обработке продуктов, организации рабочего места, правилам охраны труда, безопасности и гигиене. Эти знания необходимы для работы в сфере общественного питания.
В ходе обучения вы научитесь:
- обрабатывать продукты: размораживать, чистить, нарезать, проверять качество;
- готовить разнообразные блюда: горячие и холодные, первые и вторые блюда, закуски, выпечку и напитки;
- оформлять и подавать блюда на стол;
- использовать технологическое оборудование;
- составлять технологические карты.
После окончания обучения, вы сможете самостоятельно выполнять все обязанности, предусмотренные должностной инструкцией и профстандартами.
Квалификационные требования к поварам
После окончания курса, каждому повару присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и более сложные задачи предстоит выполнять. Это также влияет на вашу должность, тип заведения, в котором вы сможете работать, и вашу заработную плату.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение на 2-5 разряды. Для получения 6 разряда, который позволяет работать шеф-поваром и заведующим производством, требуется профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Вы будете выполнять вспомогательные работы: мыть, нарезать, чистить, разделывать продукты. Это подготовка овощей и фруктов, мяса, рыбы, птицы к приготовлениям. | Знания о правильной обработке и хранении продуктов, использование хлеборезки. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варить, жарить, запекать, формовать изделия, разделять на порции. Полуфабрикаты, бутерброды, каши и т.д. | Рецепты, тепловая обработка, требования к качеству продуктов, использование кухонного оборудования. |
| 4 |
Приготовление блюд средней сложности: первых и вторых, соусов, напитков, выпечки. |
Определение качества мяса, рыбы и других продуктов, методы их приготовления, хранение и раздача блюд. |
| 5 | Приготовление сложных блюд с многоступенчатой обработкой: заливные, диетические супы, паровые изделия, выпечка и т.д. | Особенности сложной обработки продуктов, использование приправ и специй, контроль качества. |
| 6 | Работа шеф-поваром, приготовление национальных и вегетарианских блюд: паштеты, ухи, рулеты, соусы и десерты. | Знание рецептов различных кухонь, диетические меню, организация банкетов и совершенствование качества блюд. |
Стоимость и продолжительность курса
Стоимость курса 5500 рублей.
Продолжительность обучения составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ к дистанционному обучению, материалы обновляются регулярно. Программа включает актуальные знания для поваров горячего и холодного цеха, универсалов и кулинаров.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Дистанционное обучение позволяет учиться, не покидая дом, в удобное время. Программа соответствует требованиям профстандартов и разработана опытными методистами и преподавателями.
Наши свидетельства признаются всеми работодателями.
Для записи на курс и уточнения стоимости, звоните по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте