Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по специальности повара-кондитера в Крыму. Здесь вы сможете получить новую профессию с нуля или повысить свою квалификацию, зная все тонкости работы на кондитерском и хлебопекарном производстве.
Мы принимаем студентов с полным общим образованием — после 11 классов школы или со средним специальным, желающим поднять свои навыки на уровень мастера. По окончании программы вы получите свидетельство с удостоверением, подтверждающим вашу профессию.
Программа обучения на повара-кондитера в Крыму
Чтобы стать специалистом по производству высококачественной кондитерской и хлебобулочной продукции, необходимо пройти компетентное обучение. Мы предлагаем программу дополнительного профессионального образования, актуальную на сегодняшний день.
В нашем учебном плане:
-
Общепрофессиональный блок. Изучение основ санитарии, гигиены, микробиологии, охраны труда и организации рабочего пространства.
-
Профессиональный блок. Вы освоите:
-
Организацию процессов приготовления кондитерских изделий;
-
Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;
-
Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных изделий;
-
Изготовление начинок, кремов и фарш;
-
Производство тортов и пирожных;
-
Формовку и оформление кондитерской продукции;
-
Подготовку изделий к реализации;
-
Приготовление десертов и шоколадных изделий;
-
Использование ароматических и красителей.
По окончании курса вы сможете эффективно выполнять задачи на рабочем месте, как самостоятельно, так и под руководством опытного специалиста.
Требования к знаниям для кондитеров 1-6 разрядов
Мы обучаем как начинающих, так и опытных кондитеров, предоставляя возможность получения любого уровня квалификации. Для 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера с простыми задачами. Например: организация рабочего места, чистка форм. | Знание правил работы с оборудованием и требования к качеству. |
| 2 | Выполнение заданий старшего специалиста: замешивание теста, приготовление кремов и сиропов. | Знание рецептов и технологии приготовления полуфабрикатов. |
| 3 | Приготовление простых тортов и начинок, украшение изделий. | Основы работы с разными типами теста и простыми рецептами. |
| 4 |
Изготовление сложных тортов и фигурная нарезка. |
Знание технологий сложного оформления кондитерских изделий. |
| 5 |
Выпекание тортов по фирменным рецептам, изготовление конфет. |
Знание технологий художественной отделки и сложной кондитерской продукции. |
| 6 |
Самостоянтельное создание тортов с уникальным оформлением и разработка рецептов. |
Знание высокохудожественного оформления и технологий. |
Стоимость обучения
Стоимость получения профессии кондитера в Крыму составляет 6000 рублей.
Длительность обучения — 188 часов. В стоимость входит весь необходимый учебный материал и доступ к онлайн-ресурсам. Кроме того, у вас будет возможность получать консультации от наших экспертов по всем вопросам курса.
Преимущества изучения профессии кондитера в Крыму с «Нефтехим Аттестат»
С нами вы сможете быстро и эффективно стать профессиональным кондитером, благодаря продуманной программе, соответствующей современным стандартам и технологиям пищевого производства. Вы регулируете время для изучения материала в зависимости от вашего уровня знаний.
Мы зарегистрируем информацию о вашем свидетельстве в федеральном реестре ФРДО. Гарантируем поддержку в подтверждении ваших квалификаций по запросу работодателей.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку в интернете.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте