Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает качественное обучение на профессию повара-кондитера в Красноярске. Вы получите уникальные навыки с нуля или повысите разряд, пройдя переподготовку, и сможете работать в заведениях общественного питания, кондитерских или на хлебопекарных производствах.
Принимаем слушателей с полным общим образованием — после 11 классов или со средним специальным для получения высшего уровня квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Изготовление разнообразной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует профессиональных знаний. От качества подготовки кондитера зависят вкус и безопасность продукции. Обучение проходит по актуальным программам дополнительного профессионального образования.
В нашем учебном плане:
Общепрофессиональный блок, где вы освоите основы санитарии и гигиены, правила организации рабочего места и охраны труда.
Профессиональный блок, включающий:
организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;
подготовку сырья и изготовление теста;
приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий;
изготовление фарша и разных начинок;
производство тортов и пирожных;
творческое оформление кондитерских изделий;
подготовку к реализации хлебобулочных и кондитерских изделий;
приготовление десертов и шоколадных изделий;
использование ароматических и красящих веществ.
По окончании курса вы сможете выполнять производственные обязанности самостоятельно или под руководством опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров
Мы готовим кондитеров начального и высшего разряда. Для 6 разряда требуется среднее специальное образование.
Разряд | Функции | Знания |
---|---|---|
1 | Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач. | Основы обращения с кондитерским оборудованием. |
2 | Изготовление полуфабрикатов, приготовление теста и кремов. | Знание технологий приготовления теста и кремов. |
3 | Изготовление простых тортов и начинок. | Рецепты простых пирожных и тортов. |
4 | Приготовление сложных тортов и фигурная нарезка. | Изготовление сложных кондитерских изделий. |
5 | Выпекание сложных тортов, художественная отделка. | Приготовление шоколадных конфет. |
6 | Разработка рецептов и уникальная отделка тортов. | Изготовление оригинальных кондитерских изделий. |
Стоимость обучения
Стоимость получения специальности по профессии кондитера в Красноярске составляет 6000 рублей.
Продолжительность обучения — 188 часов. Вы получите комплект материалов и доступ к электронным ресурсам. В стоимость входят онлайн консультации преподавателей.
Преимущества обучения
В нашем центре вы станете профессиональным кондитером благодаря дистанционному обучению, с программой, разработанной в соответствии с современными стандартами. Выбрав удобное для себя время на изучение дисциплин, получите диплом, сведения о котором будут переданы в федеральный реестр ФРДО.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Кондитер |
Количество часов обучения
|
180 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте