Свидетельство установленного образца.
Обучение профессии повара
Лицензированный центр "Нефтехим Аттестат" приглашает всех жителей Коломны на курсы повара. Откройте для себя востребованную профессию с возможностью трудоустройства в кафе, ресторанах быстрого питания, школьных столовых и других заведениях. Учеба доступна для выпускников 11 классов. Освойте новую специальность, начните кулинарную карьеру и улучшите свой квалификационный разряд.
По окончании обучения слушатели получают свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Курс поваров: Программа
Наши курсы состоят из модулей, которые обеспечивают удобное и постепенное обучение. Вы освоите темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, а также вопросами охраны труда и гигиены. Все эти знания необходимы для успешной работы в сфере общественного питания.
В рамках программы вы изучите:
- подготовку и обработку продуктов: размораживание, чистка, нарезка и проверка качества;
- приготовление различных блюд, от холодных и горячих закусок до напитков и выпечки;
- оформление и подача блюд;
- использование технологического оборудования;
- составление технологических карт.
После завершения курсов повара смогут самостоятельно выполнять свои должностные обязанности.
Квалификационные требования поваров 2-6 разряда
В центре "Нефтехим Аттестат" можно получить 2-5 квалификационный разряды, а для 6 разряда требуется профессиональное образование и диплом. Квалификационный разряд определяется знаниями и функциями, которые повар выполняет на кухне, что также влияет на его должность и заработную плату.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных работ: мытье, нарезка, чистка продуктов, подготовка овощей, фруктов, мяса и рыбы. | Знание методов правильной обработки продуктов, использования хлеборезки и хранения ингредиентов. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фаршировка, формовка изделий и их порционирование. | Знание рецептов и методов тепловой обработки продуктов, использования кухонного оборудования и раздачи блюд. |
| 4 | Приготовление среднем сложных блюд: первые и вторые блюда, соусы, выпечка, напитки. Требуется навыки варки, тушения, замеса теста и маринования. | Умение оценивать качество мяса и рыбы, знание их приготовления, раздачи и хранения готовых блюд. |
| 5 | Создание сложных блюд с многоступенчатой обработкой: заливные, бульоны, диетические супы, сложные гарниры и выпечка. | Владение методами сложной обработки продуктов, составление заявок на продукты, контроль качества приготовления и подачи блюд. |
| 6 | Работа шеф-поваром: приготовление национальных и вегетарианских блюд, паштетов, ухи, рулетов, десертов. | Знание мировых кухонь, умение составлять меню для банкетов и диет. Способность устранять недостатки в приготовленных блюдах. |
Стоимость обучения
Стоимость курса повара составляет 5500 рублей.
Курс длится 200 часов. У нас есть онлайн система, где вы можете учиться в удобном для вас темпе, изучая актуальные материалы. Мы регулярно обновляем программу, чтобы обеспечить вам актуальные знания для работы на кухне.
Почему следует выбрать нас
Наши дистанционные курсы соответствуют законодательству и подойдут всем, независимо от места проживания. Учитесь и работайте одновременно, без посещения лекций и в удобное время.
Программа разработана под профстандартом и требованиями к каждому разряду, ее подготовили специалисты с опытом до 25 лет.
Наши свидетельства признаются работодателями государственных и частных компаний.
Узнать цену обучения на конкретный разряд и записаться на курс можно по телефону +7 (937) 788-82-43 или заполнив заявку на нашем сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте