Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Клину предлагает профессиональное обучение по специальности повара-кондитера. Вы сможете изучить все нюансы этой профессии с нуля или повысить свою квалификацию, а также пройти переподготовку для работы в заведениях общественного питания или на кондитерских производствах.
Принимаем слушателей с любым уровнем образования — после 11 классов школы или со средним специальным, стремящихся достичь высокого уровня квалификации. По окончании курса вы получите свидетельство с удостоверением.
Программа обучения на повара-кондитера и пекаря
Создание качественной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует глубоких профессиональных знаний. От качества кондитерской подготовки зависит не только вкус, но и безопасность продукции. Вам необходимо пройти обучение по программе дополнительного профессионального образования.
Учебный план включает:
-
Общепрофессиональный блок. Изучите санитарные нормы, основы микробиологии и правила охраны труда.
-
Профессиональный блок. Вы изучите:
-
основы организации процессов приготовления кондитерских изделий;
-
подготовку сырья и изготовление различных видов теста;
-
приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;
-
изготовление начинок и кремов;
-
производство тортов и пирожных;
-
творческое оформление кондитерских изделий;
-
подготовку изделий к продаже;
-
приготовление десертов и шоколадных изделий;
-
использование ароматизаторов и красителей.
После прохождения курса вы сможете выполнять профессиональные обязанности как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров
Наши курсы подходят для будущих кондитеров начального и высшего разряда. Можно получить любой уровень квалификации. Для 6 разряда необходимо среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера с простыми задачами. | Основные знания об оборудовании и качестве продукции. |
| 2 | Изготовление полуфабрикатов и замешивание теста. | Приготовление различных кремов и сиропов. |
| 3 | Изготовление простых тортов и декорирование изделий. | Работа с тестом и умение украшать изделия. |
| 4 | Приготовление сложных тортов и фигурное украшение. | Знания о производстве сложных кондитерских изделий. |
| 5 | Выпечка тортов по оригинальным рецептам. | Приготовление заказных сложных кондитеров. |
| 6 | Самостоятельная разработка рецептов и оформление. | Знания об уникальных тортах и сложном оформлении. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения по профессии кондитера составляет 6000 рублей.
Обучение длится 188 часов, включая материалы и доступ к электронным ресурсам. Также предусмотрены онлайн консультации с преподавателями по всем темам курса.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Вы сможете стать квалифицированным кондитером после дистанционного обучения. Программа учитывает современные технологии и образовательные стандарты. Выбирайте время для изучения дисциплин, учитывая свои знания.
Сведения о свидетельстве передаем в федеральный реестр ФРДО, подтверждая вашу квалификацию для работодателей.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или отправляйте заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте