Свидетельство установленного образца.
Курсы поваров
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает на курсы поваров всех, кто стремится получить перспективную профессию и работу в кухнях ресторанов быстрого питания, кафе, столовых на производстве, в образовательных и других учреждениях. Можно начать обучение после школы на основе 11 классов. Мы предлагаем освоить новую профессию, чтобы начать готовить профессионально, и повысить свой квалификационный разряд.
По завершении обучения каждый учащийся получает свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курсов поваров
Курсы поваров разбиты на тематические модули или разделы, что упрощает обучение. Шаг за шагом вы охватываете темы, касающиеся кулинарной обработки продуктов, организации рабочего места, правил охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для специалиста в области общественного питания.
Во время обучения вы узнаете, как:
- обрабатывать продукты — размораживать, очищать, потрошить, нарезать, проверять качество;
- готовить горячие и холодные, первые и вторые блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- оформлять и делить на порции блюда для подачи на стол;
- использовать технологическое оборудование;
- составлять технологические карты.
После завершения курсов повара могут выполнять обязанности, предусмотренные должностной инструкцией и профстандартом.
Уровни квалификации поваров 2-6 разрядов
По завершении обучения повару присваивается квалификационный разряд. Чем выше профессиональный уровень, тем больше знаний и сложнее задачи на кухне. Это влияет на должность, класс заведения, где повар сможет работать, и его заработную плату.
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно повысить квалификацию до 5-го разряда. Для 6-го разряда, который дает право работать заведующим производством или шеф-поваром, нужно получить профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Вспомогательные работы: мыть, нарезать, очищать, разделывать продукты. Подготовка овощей и фруктов, мяса, рыбы, птицы к приготовлению. | Правильная обработка и хранение продуктов, использование хлеборезки. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варить, жарить, запекать, фаршировать и делить на порции. Полуфабрикаты, бутерброды, блины, каши, яйца. | Рецепты, методы тепловой обработки продуктов, использование кухонного оборудования и инвентаря. |
| 4 | Приготовление среднесложных блюд: первые и вторые блюда, соусы, выпечка. Варка, тушение, запекание, маринование. | Знание качества продуктов и их приготовление, методы хранения и раздачи блюд. |
| 5 | Приготовление сложных блюд: заливные, бульоны, паровые и фаршированные изделия, сложные гарниры и горячее. | Сложная обработка продуктов, составление заявок, контроль качества. |
| 6 | Работа шеф-поваром, приготовление сложных блюд мировой кухни, фирменных и диетических блюд. | Рецепты разных кухонь, составление меню, устранение недостатков. |
Стоимость курсов
Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.
Длительность курса составляет 200 часов, учебные материалы предоставляются через систему дистанционного обучения. Периодически обновляемый учебный план обеспечивает актуальность знаний, необходимых для работы поваром.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение в удобном для вас темпе. Программа соответствует профстандартам и квалификационным требованиям, разработана опытными методистами и преподавателями. Свидетельства об обучении признаются работодателями.
Для уточнения стоимости и записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте