Обучение на повара
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает в город Калугу на курсы поваров всех желающих получить востребованную профессию и начать работу в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых и других организациях. Учеба доступна после окончания 11 классов школы. Наши курсы позволяют освоить новую специальность, улучшить свои навыки и повысить квалификацию.
По завершении курса каждый ученик получает свидетельство о прохождении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа обучения поваров
Программа курса разбита на несколько модулей, что делает процесс обучения более удобным. Постепенно вы осваиваете все темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, техникой безопасности и гигиеной. Эти знания необходимы, чтобы стать квалифицированным специалистом в области общественного питания.
В процессе учебы вы научитесь:
- обрабатывать продукты – размораживать, чистить, потрошить, нарезать и проверять их качество;
- готовить разнообразные блюда: горячие и холодные, первые и вторые, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- подавать блюда на стол, делить на порции и оформлять;
- пользоваться технологическим оборудованием;
- составлять технологические карты.
После окончания курса выпускник сможет самостоятельно выполнять все обязанности, прописанные в должностной инструкции и профстандарте повара.
Требования к знаниям поваров 2-6 разрядов
После завершения учебы повару присваивается квалификационный разряд, который зависит от уровня знаний и навыков. Чем выше разряд, тем сложнее задачи повар сможет выполнять. Это влияет на должность, тип заведения, где можно работать, и размер заработной платы. В нашем учебном центре можно получить квалификацию от 2 до 5 разряда. Для получения 6 разряда необходимо профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Помощь в подготовке продуктов: мойка, нарезка, чистка, разделка мяса, рыбы, овощей и фруктов. | Знания основ обработки и хранения продуктов, правил использования оборудования. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, формирование и порционирование. | Рецепты и методы тепловой обработки продуктов, правила раздачи блюд, использование кухонного оборудования. |
4 | Готовка среднесложных блюд: первые и вторые блюда, соусы, напитки, изделия из теста. | Определение качества продуктов, технология их приготовления и хранения. |
5 | Готовка блюд с многоступенчатой обработкой: бульоны, сложные гарниры, выпечка. | Сложная обработка продуктов, составление заявок на продукты, контроль качества блюд. |
6 | Работа шеф-поваром: приготовление сложных и национальных блюд, банкетное меню. | Рецепты мировых кухонь, диетическое меню, исправление кулинарных ошибок. |
Стоимость обучения
Стоимость курса на повара — 5500 рублей.
Продолжительность обучения 200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, где можно изучать материалы в удобном темпе. Регулярное обновление программы обеспечивает актуальность знаний для поваров горячего и холодного цеха, а также универсалов.
Преимущества обучения в учебном центре «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционное обучение, которое соответствует закону «Об образовании». Этот формат удобен для всех независимо от места проживания. Вы можете совмещать работу и учебу.
Программа курса разработана с учетом профстандарта и квалификационных требований. Над курсом работают опытные методисты и преподаватели.
Наши свидетельства признаются работодателями как государственных, так и коммерческих организаций.
Для уточнения стоимости курса и записи на обучение звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте