Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение на профессию повара-кондитера в Калуге. Получите востребованную специальность с нуля или повысите разряд, пройдите переподготовку и построите свою карьеру в сфере общественного питания и кондитерского производства.
Наши двери открыты для слушателей с полным общим и средним специальным образованием. По завершении курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии в области кондитерского дела.
Программа обучения на повара-кондитера и пекаря в Калуге
Для производства качественной кондитерской продукции, включая торт, пирожные и сладости, необходимы профессиональные навыки и знания. Подготовка кондитера играет важную роль в формировании вкусовых качеств и безопасности изделий. Обучение по программе дополнительного профессионального образования даст вам необходимые компетенции.
Учебный план включает:
Общепрофессиональный блок. Вы научитесь основам санитарии, гигиены, микробиологии, организации рабочего места и охране труда.
Профессиональный блок, где вы изучите:
организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;
подготовку сырья и изготовление различных тест;
приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;
приготовление фарша, сладких и несладких начинок;
производство тортов и пирожных;
творческую формовку и оформление кондитерской продукции;
подготовку изделий к реализации;
приготовление десертов и шоколадных изделий;
использование ароматических и красочных добавок.
По окончании обучения вы будете готовы выполнять рабочие обязанности, как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров в Калуге
Мы готовим кондитеров разных разрядов. Для получения 6 разряда, необходимо иметь среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач. | Основы работы с оборудованием и требования к качеству готовой продукции. |
| 2 | Изготовление полуфабрикатов, теста и начинки под руководством старшего специалиста. | Знание рецептов и технологий приготовления разных тест и кремов. |
| 3 | Изготовление простых тортов и пирожных, формовка изделий. | Знание технологий изготовления простых кондитерских изделий. |
| 4 | Изготовление сложных тортов, фигурная нарезка и украшения. | Знания по изготовлению сложных кондитерских изделий и оформлению. |
| 5 | Выпекание сложных тортов и изготовление конфет с художественным оформлением. | Знания о технологии приготовления сложных кондитерских изделий. |
| 6 | Создание уникальных тортов и самостоятельная разработка рецептур. | Знания для выполнения сложного оформления и разработки технологий. |
Стоимость обучения в Калуге
Стоимость курса повара-кондитера составляет 6000 рублей.
Продолжительность курса — 188 часов. Вы получите учебные материалы и доступ к электронным ресурсам. В стоимость включены онлайн-консультации наших преподавателей по всем темам курса.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат» в Калуге
После дистанционного обучения вы сможете стать квалифицированным кондитером. Программа учёта современных технологий и актуальных стандартов. Вы сами планируете время на изучение каждой дисциплины, исходя из вашего уровня знаний.
Мы передаем сведения о полученном свидетельстве в федеральный реестр ФРДО, что подтверждает вашу подготовку. Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте