Свидетельство установленного образца.
Освоение профессии повара
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» в г. Грозный приглашает пройти обучение на повара всех, кто желает получить востребованную специальность и работать в ресторанах, кафе, столовых различных учреждений. Пойти на курсы можно после 11 классов. Мы предлагаем возможность освоить новую рабочую профессию и повысить квалификацию.
По завершению курса каждый учащийся получает свидетельство об обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курсов поваров
Программа обучения повара разделена на модули. Это облегчает процесс учебы. Студенты последовательно осваивают темы по кулинарной обработке продуктов, организации рабочего места, соблюдению техники безопасности и гигиенических норм. Эти знания необходимы для того, чтобы стать профессионалом в области общественного питания.
В процессе изучения программы вы узнаете, как:
- готовить продукты — размораживать, чистить, разделывать, нарезать и проверять их качество;
- готовить всевозможные блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- оформлять и подавать блюда;
- использовать кухонное оборудование;
- разрабатывать технологические карты.
После завершения курсов повар сможет самостоятельно выполнять обязанности по должностной инструкции и профстандарту.
Требования к квалификации поваров 2-6 разрядов
После окончания курсов поварам присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше у повара знаний и сложнее его обязанности. Это прямо влияет на занятую должность, уровень заведения и заработную плату.
В «Нефтехим Аттестат» можно обучиться на повара 2-5 разряда. Для получения квалификации 6 разряда, требуются профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Вы будете заниматься вспомогательными работами: мыть, нарезать, чистить, разделывать продукты для последующего приготовления. | Необходимо знать, как правильно обрабатывать и хранить продукты, проверять их качество, использовать хлеборезку. |
| 3 | Можно готовить простые блюда: варить, жарить, запекать и формовать продукты. К ним относятся: полуфабрикаты, бутерброды, блины, каши и гарниры. | Необходимо знать рецепты, методы тепловой обработки продуктов, правила подачи блюд и использования кухонного оборудования. |
| 4 | Вы будете готовить более сложные блюда: первые и вторые блюда, соусы, напитки и выпечку. Процессы включают варку, тушение, запекание и маринование. | Надо уметь определять качество различного мяса и рыбы, правильно их готовить и хранить блюда. |
| 5 | Вам доступны блюда с многоступенчатой обработкой: супы, запеканки, выпечка и гарниры. | Надо уметь выполнять сложную обработку продуктов, использовать специи, составлять заявки на продукты и оформлять блюда. |
| 6 | Можно работать шеф-поваром и готовить сложные блюда, включая национальные и мировых кухонь, спецпитание. | Требуется знать рецепты различных кухонь мира, уметь готовить фирменные блюда и составлять меню для спецмероприятий. |
Стоимость обучения
Стоимость курса — 5500 рублей.
Продолжительность курса составляет 200 часов. Учеба проводится дистанционно, что позволяет заниматься в удобном темпе. Программа регулярно обновляется, чтобы предоставлять только актуальные знания и навыки для работы в горячем и холодном цехе.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционные курсы в соответствии с законом «Об образовании». Такой формат подходит всем, независимо от места проживания. Вы сможете совмещать работу и учебу без посещения лекций в удобном графике.
Программа разработана с учетом стандартов профессии и квалификационных требований к каждому разряду. Над планом работали опытные методисты и преподаватели.
Дипломы и свидетельства, выданные нашим центром, признаны работодателями государственных и коммерческих организаций.
Чтобы узнать стоимость обучения поваров разных разрядов и записаться на курс, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте