Свидетельство установленного образца.
Поварское обучение
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает пройти курсы поваров всех, кто планирует обрести востребованную профессию и работать в кулинарии: ресторанах быстрого питания, кафе, столовых и образовательных учреждениях. Проходить обучение могут выпускники школ на базе 11 классов. Мы предлагаем освоить новые профессиональные навыки и повысить квалификационный разряд.
После завершения курсов каждый учащийся получает свидетельство о прохождении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курсов поваров
Обучение на повара структурировано на модули или разделы, что делает процесс обучения легче. Вы постепенно осваиваете темы по кулинарной обработке продуктов, организации рабочего места, правилам охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для работы в общественном питании.
В рамках учебной программы вы научитесь:
- размораживать, чистить, потрошить, нарезать и проверять качество продуктов;
- готовить горячие, холодные блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
- оформлять, делить на порции и подавать блюда на стол;
- использовать технологическое оборудование;
- составлять технологические карты.
По завершению курсов повара способны автономно выполнять обязанности согласно должностной инструкции и профстандарту.
Требования к знаниям поваров 2-6 разрядов
После курсов повара получают квалификационный разряд. Чем выше уровень, тем больше знаний и сложнее задачи, которые повар выполняет. Это влияет на должность, статус заведения, где можно работать, и зарплату.
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно обучаться на повара 2-5 разряда. Для получения 6 разряда, требующего профессионального образования и диплома, нужно пройти дополнительные курсы.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Вы можете заниматься вспомогательными работами: мыть, нарезать, чистить, разделывать продукты для приготовления. | Нужно знать, как правильно очищать, разделывать, размораживать, нарезать продукты, и сколько можно хранить подготовленные ингредиенты. |
| 3 | Разрешено готовить простые блюда: варка, жарка, запекание, фаршировка и формирование изделий, разделение на порции. | Знание рецептов, методов тепловой обработки, требования к качеству продуктов и правила их раздачи. Умение использовать кухонное оборудование. |
| 4 | Приготовление среднесложных блюд, соусов, выпечки и напитков. Потребуется варка, припускание, тушение и запекание. | Способность оценивать качество продуктов и их готовить. Познание в раздаче и хранении блюд. |
| 5 | Приготовление блюд с многоступенчатой кулинарной обработкой: заливные, диетические супы, паровые изделия, сложные гарниры. | Знание сложной обработки продуктов: температурные режимы, способы приготовления, использование специй. Умение оформлять и подавать блюда. |
| 6 | Работа шеф-поваром с приготовлением сложных блюд, в том числе национальных кухонь. | Обязательно знание рецептов разных кухонь, умение готовить фирменные блюда и составлять меню для спецпитания и банкетов. |
Стоимость курса
Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.
Продолжительность курса составляет 200 часов. Мы предлагаем доступ к системе дистанционного обучения, где вы можете изучать материалы в удобном темпе. Учебный план регулярно обновляется, предоставляя актуальные знания для образования повара горячего и холодного цехов.
Преимущества обучения в учебном центре «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционный формат подготовки, одобренный законом «Об образовании». Дистанционные занятия удобны для всех, независимо от места проживания. Вы учитесь в удобном режиме без посещения лекций.
Программа разработана на основе требований профстандарта и квалификационных требований, и над планом работают опытные методисты и преподаватели.
Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.
Чтобы узнать стоимость курсов и записаться, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте