Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по профессии кондитера в Бузулуке. Здесь вы сможете освоить специальность с нуля и повысить свои квалификации, пройдя переподготовку для работы в сфере общественного питания или кондитерского производства.
Мы принимаем студентов с полным общим образованием – после 11 классов или со средним специальным. По окончании курса вы получите свидетельство и удостоверение по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера и пекаря
Производство качественной кондитерской, хлебопекарной и шоколадной продукции требует профессиональных знаний. Качество и безопасность продукции зависят от подготовки кондитера. Пройдите обучение по программе ДПО и получите необходимые навыки.
В учебном плане:
-
Общепрофессиональный блок. Вы изучите санитарные и гигиенические нормы, основы микробиологии, правила организации рабочего места и охраны труда.
-
Профессиональный блок. Вы научитесь:
-
организации процессов изготовления кондитерских изделий;
-
подбору сырья и приготовлению теста разных видов;
-
приготовлению полуфабрикатов для хлебобулочных и мучных изделий;
-
приготовлению начинок, кремов и фаршей;
-
выпечке тортов и пирожных;
-
творческому оформлению продукции;
-
подготовке изделий к продаже;
-
приготовлению десертов и шоколадных изделий;
-
использованию ароматизаторов и красителей.
После завершения курса вы сможете выполнять задачи кондитера и работать самостоятельно или под руководством более опытных специалистов.
Требования к знаниям кондитеров 1-6 разрядов
Мы готовим специалистов от начального до высшего разряда. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под контролем старшего кондитера, выполнение простых задач. | Знание работы с кремами и начинками, требования к качеству кондитерских изделий. |
| 2 | Выполнение заданий старшего специалиста: изготовление полуфабрикатов, замешивание теста и др. | Знание приготовления теста, кремов, использование ароматизаторов. |
| 3 | Изготовление простых тортов и начинок, оформление изделий. | Знание работы с тестом и технологией кондитерских изделий. |
| 4 | Приготовление сложных тортов, фигурная нарезка и оформления. | Знание технологии изготовления сложных изделий, декоративных методов. |
| 5 | Выпечка тортов по уникальным рецептам, художественная отделка. | Знание производства шоколадных конфет и высокохудожественного оформления. |
| 6 | Самостоятельное оформление уникальных тортов и разработка рецептов. | Знание технологии создания оригинальных тортов и оформления. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения на курсе кондитера составляет 6000 рублей.
Продолжительность курса — 188 часов. Все материалы и доступ к электронным ресурсам включены в стоимость, также предоставляются онлайн консультации с нашими преподавателями.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»
В нашем учебном центре в Бузулуке вы можете стать квалифицированным кондитером, благодаря курсам, разработанным с учётом актуальных требований. Самостоятельное планирование времени на изучение дисциплин даст вам гибкость в обучении.
Данные о выдаваемом свидетельстве будут переданы в федеральный реестр ФРДО, что обеспечит официальное подтверждение вашей подготовки для работодателей.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте