Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Брянске предлагает обучение профессии повара-кондитера. С нашей помощью вы получите необходимые знания с нуля и сможете повысить свою квалификацию, пройдя переподготовку. Вы сможете устроиться на работу в ресторане, кафе или кондитерском производстве.
Мы принимаем студентов, обладающих полным общим образованием, а также с средним специальным, для тех, кто хочет достичь высшего уровня квалификации. После успешного завершения курса вы получите свидетельство об образовании с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера и пекаря в Брянске
Изготовление высококачественной кондитерской и хлебобулочной продукции требует обладать профессиональными навыками. Знания, полученные в нашем учебном центре, позволят вам обеспечить вкус и безопасность продуктов. Чтобы освоить нужные компетенции, пройдите программу дополнительного профессионального образования.
В нашем учебном плане:
Общепрофессиональный блок. Вы изучите основы санитарии, гигиены, правила безопасного труда и организации рабочего места.
Профессиональный блок. Вы освоите:
Организацию процессов приготовления кондитерских изделий;
Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;
Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;
Приготовление начинок, кремов и помадок;
Производство тортов и пирожных;
Формовку и оформление кондитерских изделий;
Подготовку изделий к реализации;
Приготовление десертов и шоколадных изделий;
Использование различных пищевых добавок и смесей.
После завершения курса вы будете готовы выполнять обязанности, соответствующие вашей квалификации, и сможете работать самостоятельно или под руководством более опытных специалистов.
Квалификационные уровни кондитеров в Брянске
Мы обучаем студентов на кондитеров начального и высшего уровней. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.
Разряд | Функции | Знания |
---|---|---|
1 | Работа под руководством старшего кондитера, выполнение простых задач (организация рабочего места, операции с формами). | Основы работы с машинами для крема, требования к качеству бисквитов. |
2 | Изготовление полуфабрикатов, замешивание теста, приготовление кремов и начинок. | Знания о технологиях приготовления различных тестов и кремов. |
3 | Изготовление простых тортов и начинок, формовка изделий, отделка помадками. | Знания о рецептах и технологиях изготовления кондитерских изделий. |
4 | Производство сложных тортов, фигурная нарезка и украшение. | Специальные знания по изготовлению кондитерских изделий и декорированию. |
5 | Выпекание сложных тортов, изготовление конфет под руководством старшего кондитера. | Знания по производству шоколадных и художественных изделий. |
6 | Самостоятельное выпекание уникальных тортов, разработка рецептов, создание оформления. | Продвинутые знания по изготовлению оригинальных кондитерских изделий. |
Стоимость обучения
Цена обучения на профессии кондитера в Брянске составляет 6000 рублей.
Обучение длится 188 часов, вы получите все необходимые материалы и доступ к электронным ресурсам. В стоимость включены онлайн-консультации преподавателей по всем вопросам курса.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»
У нас вы сможете стать профессиональным кондитером с помощью дистанционных технологий. Программа разработана в соответствии с современными стандартами и требованиями. Вы сами выбираете темп обучения и материалы, исходя из ваших знаний.
Сведения о полученной квалификации будут внесены в федеральный реестр. Мы гарантируем поддержку ваших работодателей и подтверждение вашей квалификации.
Записаться на курс можно по телефону +7 (937) 788-82-43 или отправив заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Кондитер |
Количество часов обучения
|
180 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте