Курсы по специальности повар
Образовательный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех, кто стремится овладеть востребованной профессией повара для работы в кафе, столовых, ресторанах и прочих учреждениях. На курсы принимаются выпускники 11 классов. Мы поможем вам освоить новую профессию, чтобы вы могли профессионально готовить и повысить квалификационный разряд.
По окончании курса каждый ученик получает удостоверение о пройденном обучении и выписку из аттестационной комиссии.
Программа обучения
Курс включает модульное обучение, что упрощает усвоение материала. Вы будете изучать кулинарную обработку продуктов, организацию рабочего места, правила охраны труда и гигиены. Эти знания необходимы для успешной работы в сфере общественного питания.
На курсе вы научитесь:
- обрабатывать продукты (размораживание, чистка, потрошение, нарезка), проверка качества
- готовить различные блюда — горячие, холодные, закуски, соусы, выпечку и напитки
- оформлять и подавать блюда на стол
- использовать кухонное оборудование
- составлять технологические карты
По окончании обучения повара смогут самостоятельно выполнять обязанности согласно должностной инструкции и профессиональному стандарту.
Требования к квалификации поваров
Квалификационный разряд присваивается по окончании учебы. В зависимости от уровня квалификации повар может выполнять сложные задачи, что влияет на его должность, класс заведения и заработную плату.
В нашем центре можно обучаться на повара от 2-го до 5-го разряда. Для 6-го разряда необходим профессиональный диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Вспомогательные работы: мойка, нарезка, чистка, разделка продуктов | Знание основ обработки продуктов, правил хранения и использования оборудования |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фарширование | Знание рецептур и методов тепловой обработки |
4 | Приготовление среднесложных блюд: первого и второго, соусов, выпечки | Знание методов определения качества продуктов |
5 | Приготовление сложных блюд: заливные, супы, выпечка, гарниры | Умение выполнять сложную обработку продуктов и подача блюд |
6 | Работа шеф-поваром: приготовление национальных и мировых блюд | Знание рецептур различных кухонь мира, составление меню |
Стоимость обучения
Стоимость курса составляет 5500 рублей.
Продолжительность обучения составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ к дистанционным учебным материалам, которые можно изучать в удобном темпе. Образовательный план постоянно обновляется, что обеспечивает актуальные знания для будущих поваров холодного и горячего цехов, универсалов и кулинаров.
Почему выбирают наш центр
Мы предлагаем дистанционное обучение, что позволяет студентам учиться и работать одновременно. Программа разработана в соответствии с профессиональными стандартами. Наши дипломы признаются работодателями.
Для получения информации о стоимости обучения и записи на курс, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте