Изучите профессию повара
Удостоверенный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает вас на обучение профессии повара. Это отличная возможность получить востребованную специальность и работать в ресторанной сфере, кафе, образовательных учреждениях и столовых. Учеба доступна для всех, кто окончил 11 классов. Мы предлагаем вам возможность освоить новые навыки и повысить свой квалификационный уровень.
После успешного окончания курса каждый участник получает удостоверение о прохождении обучения и протокол аттестационной комиссии.
Курс поваров: Программа обучения
Курс поваров делится на модули, что делает процесс обучения более понятным. Вы будете постепенно осваивать важные аспекты, такие как кулинарная обработка продуктов, организация рабочего места, правила охраны труда, и многое другое. Эти знания обязательны для профессионального роста в сфере общественного питания.
Вы изучите, как:
- подготавливать продукты: размораживать, нарезать, потрошить и проверять качество
- готовить разнообразные блюда, напитки, соусы и выпечку;
- разделять на порции и подавать блюда;
- использовать кухонное оборудование;
- составлять технологические карты.
Завершив этот курс, вы будете обладать всеми необходимыми навыками для выполнения своих обязанностей в полном объеме.
Высокие требования к знанию поваров 2-6 разрядов
Пройдя обучение, вы можете получить соответствующие квалификационные разряды. С повышением навыков у вас будет больше возможностей и функций на кухне. В учебном центре «Нефтехим Аттестат» вы можете получить 2-5 разряд. Для получения 6 разряда потребуется профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Вы выполняете вспомогательные работы: мыть, нарезать и готовить продукты. | Знаете, как правильно обрабатывать и хранить продукты. |
3 | Приготовление простых блюд, таких как полуфабрикаты и гарниры. | Знание рецептов и методов термической обработки продуктов. |
4 | Приготовление среднесложных блюд и выпечки, включая раздачу блюд. | Умение готовить мясо, рыбу и птицу, а также пассировки и соусы. |
5 | Приготовление сложных блюд и гарниров с многоступенчатой обработкой. | Знание сложных кулинарных техник и контроль качества продуктов. |
6 | Работа шеф-поваром, приготовление эксклюзивных и национальных блюд. | Умение готовить сложные блюда, составлять меню и диетические рационы. |
Цены на обучение
Стоимость курса составляет 5500 рублей.
Продолжительность курса - 200 часов. У нас есть система дистанционного обучения, позволяющая учиться в удобном для вас темпе. Учебная программа обновляется регулярно, предоставляя вам актуальные знания для работы в горячем и холодном цехах.
Преимущества учебного центра «Нефтехим Аттестат»
Дистанционное обучение, одобренное законом «Об образовании». Этот формат подходит всем, независимо от местоположения. Вы можете совмещать работу и учебу.
Программа обучения разработана в соответствии с требованиями профстандарта. Наши преподаватели и методисты имеют до 25 лет опыта.
Полученные свидетельства признаются государственными и коммерческими организациями.
Узнайте больше о стоимости обучения и запишитесь на курс, позвонив по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставив заявку на нашем сайте.
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |

Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте