Свидетельство установленного образца.
Курсы поваров в Благовещенске
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех, кто стремится освоить профессию повара и работать на кухне в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых, в учебных и других учреждениях. Курсы доступны для выпускников 11 классов. Мы поможем вам стать профессионалом в кулинарии и повысить квалификацию.
После завершения курсов вы получите свидетельство о профессиональном обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Курс обучения поварам
Программа курса поделена на модули, что делает обучение более удобным. Вы изучите различные аспекты кулинарной обработки продуктов, организацию рабочего места, правила охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для успешной работы в области общественного питания.
В процессе обучения вы освоите:
- Обработку продуктов: размораживание, чистка, нарезка, проверка качества.
- Приготовление горячих и холодных блюд, закусок, напитков, соусов и выпечки.
- Оформление и подачу блюд.
- Использование технологического оборудования.
- Составление технологических карт.
После завершения курсов вы сможете самостоятельно выполнять обязанности повара.
Квалификационные требования для поваров
Повару присваивается квалификационный разряд после завершения обучения. Чем выше разряд, тем сложнее задачи и больше знаний у повара. Это влияет на его должность, класс заведения и зарплату.
Обучаясь в учебном центре «Нефтехим Аттестат», вы сможете получить квалификационный разряд от 2 до 5. Для получения 6 разряда, необходимо иметь профессиональное образование и диплом.
| Разряд | Функции | Знания и умения |
|---|---|---|
| 2 | Выполнение вспомогательных работ: мойка, нарезка, чистка продуктов. | Знание способов обработки продуктов, их качества и хранения. |
| 3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание и т.д. | Знание рецептов и методов обработки продуктов, правила раздачи блюд. |
| 4 | Приготовление среднесложных блюд: соусы, выпечка, напитки. | Понимание характеристик и способов приготовления продуктов. |
| 5 | Приготовление сложных блюд с многоступенчатой обработкой. | Умение менять температурные режимы, использовать приправы и специи. |
| 6 | Работа шеф-поваром, приготовление национальных и мировых блюд. | Знание рецептов разных кухонь, составление меню для банкетов. |
Стоимость обучения
Стоимость курса повара составляет 5500 рублей.
Курс рассчитан на 200 часов. Мы предоставляем доступ к дистанционным материалам, что позволяет учиться в удобном режиме. Программа регулярно обновляется, чтобы предоставлять актуальные знания.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем дистанционный формат обучения, одобренный законом «Об образовании». Это позволяет вам учиться в любом месте и в удобном для вас темпе. Программа составлена с учетом всех профессиональных требований и квалификационных стандартов.
Наши преподаватели имеют опыт работы до 25 лет. Свидетельства об обучении признаются в государственных и коммерческих организациях.
Для записи на курс и уточнения стоимости обучения звоните на +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
|
Наименование
|
Повар |
|
Количество часов обучения
|
200 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
|
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
|
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте