Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Бирске предлагает уникальную возможность обучиться профессии повара-кондитера. Вы получите диплом и сможете начать свою карьеру в области общественного питания или кондитерского производства, независимо от вашего предыдущего опыта.
Курс предназначен как для выпускников школ, так и для тех, кто хочет повысить свою квалификацию. По завершении обучения вы получите свидетельство с удостоверением по профессии.
Программа обучения на повара-кондитера
Производство кондитерских и хлебобулочных изделий требует высокой квалификации. Мы обучаем современным технологиям и практическим навыкам, которые позволят вам работать на самом высоком уровне.
В ходе учебного процесса вы освоите:
Основные понятия санитарии и гигиены, организация рабочего места и охрана труда.
Технологию приготовления кондитерских изделий и выпечки.
Приготовление теста различных видов, кондитерских изделий, начинок и кремов.
Творческое оформление готовой продукции и подходы к кулинарному искусству.
После завершения курса вы сможете легко интегрироваться в коллектив и выполнять обязанности, соответствующие вашему уровню подготовки.
Квалификация кондитеров
Мы предлагаем обучение как для начинающих, так и для опытных специалистов, позволяя получать разные разряды квалификации. Для получения 6 разряда требуется среднее специальное образование.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера. | Основы обращения с кондитерским оборудованием. |
| 2 | Изготовление полуфабрикатов и простых кондитерских изделий. | Технология приготовления различных кремов и теста. |
| 3 | Изготовление сложных тортов и украшение готовых изделий. | Разработка различных рецептов теста и кремов. |
| 4 | Работа с фигурной нарезкой, художественное оформление. | Изготовление сложных кондитерских изделий с узорами. |
| 5 | Создание уникальных изделий по авторским рецептам. | Знание изготовления шоколадных конфет и высокохудожественной отделки. |
| 6 | Самостоятельная работа и разработка инновационных рецептов. | Понимание технологий кондитерского производства. |
Стоимость обучения
Стоимость обучения на курсе повара-кондитера составляет 6000 рублей. Обучение длится 188 часов, в рамках которого вы получите полный комплект учебных материалов и доступ к онлайн ресурсам. Включены консультации преподавателей.
Преимущества курса в Бирске
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» в Бирске вы можете учиться дистанционно, сами выбирая удобное время для занятий. Все наши программы соответствуют современным образовательным стандартам и требованиям рынка.
После успешного завершения курса ваши данные будут внесены в федеральный реестр ФРДО, что подтвердит вашу квалификацию и повысит вашу конкурентоспособность на рынке труда.
Чтобы записаться на курс, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставьте заявку на сайте.
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте