Обучение на повара в Выборге

Обучение профессии повара

Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает пройти курсы для тех, кто мечтает стать поваром и работать в ресторанах, кафе, столовых на производстве и других учреждениях. Начать обучение можно после окончания школы на базе 11 классов. Мы помогаем освоить новую профессию повара и повысить квалификационный разряд.

По завершении курса вы получаете свидетельство о прохождении обучения и выписку из протокола аттестационной комиссии.

Программа курса поваров

Программа курса разделена на модули, что упрощает процесс обучения. Вы поэтапно изучаете темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для работы в общественном питании.

В ходе курса вы научитесь:

• обрабатывать продукты (размораживать, чистить, нарезать, проверять качество);
• готовить горячие и холодные блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
• оформлять и подавать блюда;
• использовать технологическое оборудование;
• составлять технологические карты.

Завершив обучение, повара могут самостоятельно выполнять свои профессиональные обязанности.

Квалификационные разряды поваров 2-6

По окончанию курса присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и сложнее задачи. Это влияет на должность, тип заведения и заработную плату.

В нашем центре можно обучаться на повара 2-5 разряда. Для 6 разряда требуется профессиональное образование и диплом, что позволяет работать заведующими производством или шефами.

Стоимость курса

Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.

Продолжительность курса 200 часов. Доступ к системе дистанционного обучения позволяет учиться в удобном темпе, получая актуальные знания для работы в различных цехах кулинарного производства.

Преимущества нашего центра

Мы предлагаем удобный дистанционный формат обучения, который соответствует законодательству об образовании. Это позволяет одновременно работать и учиться, не посещая лекции по расписанию.

Программа разработана с учетом профессиональных стандартов и квалификационных требований к разрядам. Над программой работают опытные методисты и преподаватели.

Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.

Узнать стоимость курсов и записаться можно по номеру +7 (937) 788-82-43 или через заявку на сайте.