Курс по обучению на повара
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» в Симферополе предлагает курсы для всех, кто хочет стать профессионалом в кулинарии и найти работу в ресторанах, кафе, столовых и других учреждениях. Мы принимаем слушателей с образованием на базе 11 классов. Наши курсы предоставляют возможность обрести новую профессию и повысить квалификацию.
По окончании курса выпускники получают удостоверение и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курса повара
Программа обучения состоит из модулей, что упрощает процесс обучения. Вы изучите кулинарную обработку продуктов, организацию рабочего места, охрану труда, безопасность и гигиену. Эти знания необходимы для работы в сфере общественного питания.
В процессе обучения вы освоите:
- Обработку продуктов: от размораживания до нарезки и проверки качества
- Приготовление различных блюд: горячих и холодных, первых и вторых, закусок, напитков, соусов, выпечки
- Оформление и подачу блюд
- Использование технологического оборудования
- Составление технологических карт
После завершения курсов вы сможете самостоятельно выполнять все обязанности, предусмотренные должностной инструкцией и профессиональными стандартами.
Требования к навыкам поваров
По окончании курса вам будет присвоен квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше умений и знаний требуется, что напрямую влияет на вашу зарплату и класс заведения, где вы будете работать.
Мы предлагаем обучение на повара 2-6 разрядов. Для получения 6-го разряда необходимо также иметь профессиональное образование и диплом.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Вспомогательные работы: мыть, нарезать, чистить и разделывать продукты. | Знание правильной очистки, разделки, хранения продуктов, использование хлеборезки. |
3 | Готовка простых блюд: варка, жарка, запекание, фарширование и формование изделий. | Знание рецептов, методов тепловой обработки, использования кухонного оборудования. |
4 | Приготовление среднесложных блюд: соусы, напитки, мучные изделия. | Определение качества продуктов, приготовление, раздача и хранение блюд. |
5 | Приготовление сложных блюд с многоступенчатой обработкой: заливные, диетические супы, выпечка. | Сложная обработка продуктов, составление заявок на продукты, оформление и подача блюд. |
6 | Работа шеф-поваром, приготовление сложных и национальных блюд. | Знание различных кухонь, составление меню для спецпитания и банкетов. |
Стоимость обучения
Стоимость курса — 5500 рублей.
Продолжительность обучения составляет 200 часов. Предоставляется доступ к системе дистанционного обучения для самостоятельного изучения материалов. Учебный план регулярно обновляется, чтобы предоставлять самые актуальные знания.
Преимущества обучения в «Нефтехим Аттестат»
Наши курсы проводятся в формате дистанционного обучения, что позволяет учиться в удобное время и из любого места. Программа разработана специалистами с опытом работы до 25 лет и соответствует профессиональным стандартам.
Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и частных организаций.
Для записи на курс и уточнения стоимости, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |