Обучение на повара в Пушкино
Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает уникальную возможность освоить профессию повара для жителей Пушкино. Мы приглашаем всех желающих получить востребованную специальность, позволяющую трудоустройство в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых и других учреждениях. Обучение доступно после 11 классов, что открывает новые горизонты профессиональной карьеры.
После завершения курса каждый студент получит сертификат о пройденном обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа обучения поваров
Учебная программа на повара разделена на модули, что делает процесс освоения профессии простым и удобным. Студенты постепенно изучают кулинарные технологии, планирование рабочего места, правила охраны труда и санитарии. Эти знания являются неотъемлемой частью профессии в сфере общественного питания.
В процессе обучения вы освоите:
- техники обработки продуктов: размораживание, чистка, нарезка;
- приготовление горячих и холодных блюд, закусок, напитков и выпечки;
- оформление и подачу блюд на стол;
- использование технологического оборудования;
- составление технологических карт.
После курса выпускники смогут выполнять все обязанности, предусмотренные профессиональным стандартом повара.
Требования к поварам разряда 2-6
По завершении обучения, выпускникам присваивается квалификационный разряд, который влияет на возможности трудоустройства и уровень заработной платы. Чем выше разряд, тем больше знаний и навыков, необходимых для работы на кухне.
В учебном центре «Нефтехим Аттестат» вы можете получить подготовку на разряды 2-5. Для поваров 6 разряда, которые планируют занимать высокие должности, требуется наличие профессионального образования.
|
Разряд
|
Функции
|
Знания и умения
|
|
2
|
Выполнение вспомогательных работ: мытье, нарезка, чистка продуктов.
|
Овладывать основами очистки и нарезки, знание качества ингредиентов.
|
|
3
|
Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание.
|
Знание рецептов и методов тепловой обработки продуктов.
|
|
4
|
Приготовление среднесложных блюд, таких как соусы и выпечка.
|
Умение определять качество продуктов и готовить с учетом всех параметров.
|
|
5
|
Подготовка сложных блюд, требующих применения различных техник обработки.
|
Владеть различными технологиями приготовления и подачи блюд.
|
|
6
|
Работа шеф-поваром, создание сложных национальных и вегетарианских блюд.
|
Знание международной кулинарии и умение составлять уникальные меню.
|
Стоимость обучения
Обучение на повара стоит всего 5500 рублей.
Продолжительность курса составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ к дистанционным материалам, которые вы можете изучать в удобное для вас время. Учебный план регулярно обновляется, чтобы соответствовать актуальным требованиям.
Преимущества обучения в учебном центре «Нефтехим Аттестат»
Мы предлагаем гибкий формат дистанционного обучения, подходящий для всех жителей Пушкино. Вам не придется посещать занятия, вы сможете совмещать работу и учебу в свободное время.
Наша программа разработана опытными методистами с учетом профстандарта. Свидетельства, выданные вашему курсом, будут признаны работодателями.
Чтобы узнать стоимость обучения на повара и записаться на курс, звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.