Обучение на повара в Пензе

Обучение на повара

Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех желающих обучиться профессии повара, что даст возможность работать в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых на производстве и других учреждениях. Записаться на обучение можно после окончания школы на базе 11 классов. Мы предлагаем освоить новую рабочую специальность, чтобы начать профессионально готовить и повысить квалификационный разряд.

По завершению курса каждый обучающийся получает свидетельство о пройденном обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.

Программа обучения поваров

Программа обучения на повара включает модули или разделы, которые делают процесс обучения проще. Постепенно изучаются темы, касающиеся кулинарной обработки продуктов, организации рабочего места, правил охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания являются обязательными для специалиста в области общественного питания.

В рамках учебной программы вы научитесь:

• обрабатывать продукты — размораживать, чистить, потрошить, нарезать, проверять качество продуктов;
• готовить горячие, холодные блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку из разного теста;
• оформлять и подавать блюда;
• использовать технологическое оборудование;
• составлять технологические карты.

По завершению курсов повара могут самостоятельно выполнять обязанности, предусмотренные должностной инструкцией и профстандартом.

Требования к знаниям поваров 2-6 разрядов

После прохождения курсов каждому повару присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше объём знаний и сложность функций на кухне, что отражается на должности и заработной плате.

В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно пройти обучение от 2 до 5 разряда. Для 6 разряда, который предполагает должность заместителя производства или шеф-повара, необходимо профессиональное образование и диплом.

Стоимость обучения

Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.

Продолжительность обучения составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ в систему дистанционного обучения, где можно самостоятельно в удобном темпе изучать учебно-методические материалы. Учебный план регулярно обновляется, предоставляя актуальные знания для профессии повара горячего и холодного цеха, универсала и кулинара: помощника на кухне, самостоятельного специалиста, руководителя бригады.

Преимущества обучения в учебном центре «Нефтехим Аттестат»

Мы предлагаем дистанционный формат подготовки, одобренный законом «Об образовании». Дистанционные занятия позволяют учиться независимо от места проживания, совмещая работу и учебу без посещения лекций в удобном режиме.

Программа составлена в соответствии с требованиями профстандарта и квалификационных требований к каждому разряду. Она разрабатывается методистами и преподавателями с опытом до 25 лет.

Свидетельства об обучении признаются работодателями государственных и коммерческих организаций.

Для уточнения стоимости и записи на курсы звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.