Обучение на повара в Лисках

Обучение профессии повара

Лицензированный учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает желающих получить востребованную профессию повара, работающего в ресторанах быстрого питания, кафе, столовых на предприятиях, детских садах и других учреждениях. Освоение новой профессии возможно на базе 11 классов после школы. Мы предлагаем овладеть навыками для профессиональной кухни и повысить свой квалификационный разряд.

По завершении курса каждый участник получает документ об окончании и выписку из протокола аттестационной комиссии.

Программа учебного курса для поваров

Программа курса делится на модули или разделы, что упрощает процесс обучения. Пошагово осваиваются темы, связанные с кулинарной обработкой продуктов, организацией рабочего места, правилами охраны труда, безопасности и гигиены. Эти знания необходимы для работы в сфере общественного питания.

В процессе обучения изучаются следующие навыки:

• обработка продуктов — размораживание, очистка, нарезка, проверка качества
• приготовление горячих и холодных блюд, первых и вторых блюд, закусок, напитков, соусов и выпечки;
• оформление, порционирование и сервировка блюд на столе;
• использование технологического оборудования;
• составление технологических карт.

После завершения обучения повара смогут самостоятельно выполнять обязанности, указанные в должностных инструкциях и профессиональных стандартах.

Требования к знаниям для поваров 2-6 разрядов

По окончании обучения повару присваивается квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и сложнее задачи на кухне. Это напрямую влияет на должность, тип заведения и уровень заработной платы.

В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно получить разряды от 2 до 5. Для специалистов 6 разряда необходимо дополнительное образование и диплом.

Стоимость обучения

Стоимость курса — 5500 рублей.

Продолжительность курса — 200 часов. Учебный центр предоставляет доступ к системе дистанционного обучения, что позволяет изучать материалы в удобном ритме. Регулярное обновление учебного плана позволяет получать актуальные знания для работы поваром горячего и холодного цеха, универсалом и кулинаром.

Преимущества обучения в учебном центре «Нефтехим Аттестат»

Дистанционное обучение, утвержденное законом «Об образовании», подходит вне зависимости от местоположения. Вы сможете совмещать работу и обучение, не посещая лекции и учась в удобное время.

Программа курсов учитывает требования профессионального стандарта и квалификационные требования к разрядам. Разработана методистами и преподавателями с опытом до 25 лет.

Свидетельства об обучении принимаются работодателями государственных и коммерческих организаций.

Чтобы узнать стоимость курса и записаться, звоните по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.