Обучение на кондитера в Калуге

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение на профессию повара-кондитера в Калуге. Получите востребованную специальность с нуля или повысите разряд, пройдите переподготовку и построите свою карьеру в сфере общественного питания и кондитерского производства.

Наши двери открыты для слушателей с полным общим и средним специальным образованием. По завершении курса вы получите свидетельство с удостоверением по профессии в области кондитерского дела.

Программа обучения на повара-кондитера и пекаря в Калуге

Для производства качественной кондитерской продукции, включая торт, пирожные и сладости, необходимы профессиональные навыки и знания. Подготовка кондитера играет важную роль в формировании вкусовых качеств и безопасности изделий. Обучение по программе дополнительного профессионального образования даст вам необходимые компетенции.

Учебный план включает:

• Общепрофессиональный блок. Вы научитесь основам санитарии, гигиены, микробиологии, организации рабочего места и охране труда.

• Профессиональный блок, где вы изучите:

• организацию процессов приготовления и реализации кондитерских изделий;

• подготовку сырья и изготовление различных тест;

• приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;

• приготовление фарша, сладких и несладких начинок;

• производство тортов и пирожных;

• творческую формовку и оформление кондитерской продукции;

• подготовку изделий к реализации;

• приготовление десертов и шоколадных изделий;

• использование ароматических и красочных добавок.

По окончании обучения вы будете готовы выполнять рабочие обязанности, как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.

Требования к знаниям кондитеров в Калуге

Мы готовим кондитеров разных разрядов. Для получения 6 разряда, необходимо иметь среднее специальное образование.

Стоимость обучения в Калуге

Стоимость курса повара-кондитера составляет 6500 рублей.

Продолжительность курса — 188 часов. Вы получите учебные материалы и доступ к электронным ресурсам. В стоимость включены онлайн-консультации наших преподавателей по всем темам курса.

Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат» в Калуге

После дистанционного обучения вы сможете стать квалифицированным кондитером. Программа учёта современных технологий и актуальных стандартов. Вы сами планируете время на изучение каждой дисциплины, исходя из вашего уровня знаний.

Мы передаем сведения о полученном свидетельстве в федеральный реестр ФРДО, что подтверждает вашу подготовку. Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку.