Обучение на повара в Гу́сь-Хруста́льном

Профессиональная подготовка поваров

Учебный центр «Нефтехим Аттестат» приглашает всех, кто желает получить востребованную специальность повара и работать в заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые на производственных площадках, образовательные учреждения и другие. Учеба доступна после окончания школы на базе 11 классов. Студенты получают возможность освоить новую профессию, чтобы начать профессионально готовить и повысить свой квалификационный разряд.

По завершении курса каждый ученик получает свидетельство об обучении и выписку из протокола аттестационной комиссии.

Программа курса поваров

Программа курса обучения поваров структурирована на модули, что делает обучение более доступным. Студенты последовательно изучают темы, которые включают кулинарную обработку продуктов, организацию рабочего процесса, правила охраны труда, техники безопасности и гигиену. Эти знания необходимы для становления специалистом в сфере общественного питания.

Во время обучения студенты узнают, как:

• правильно обрабатывать продукты: размораживать, чистить, разделывать, нарезать и проверять качество ингредиентов;
• готовить различные блюда: горячие, холодные, первые, вторые блюда, закуски, напитки, соусы и выпечку;
• оформлять и порционно распределять блюда;
• использовать технологическое оборудование на кухне;
• составлять технологические карты блюд.

После окончания курса, повара смогут самостоятельно выполнять все задачи согласно должностной инструкции и профессиональному стандарту.

Квалификационные требования к поварам 2-6 разрядов

После прохождения обучения, повар получает квалификационный разряд. Чем выше разряд, тем больше знаний и навыков у специалиста, а также сложнее задачи, которые ему доверяют на кухне. Это напрямую влияет на должность, класс заведения и заработную плату.

В учебном центре «Нефтехим Аттестат» можно пройти обучение на получение разряда от 2 до 5. Для специалистов 6 разряда, таких как заведующие или шеф-повара, необходимо иметь профессиональное образование и диплом.

Стоимость курса

Стоимость обучения на повара — 5500 рублей.

Продолжительность курса составляет 200 часов. Мы предоставляем доступ к системе дистанционного обучения, что дает возможность самостоятельно изучать учебно-методические материалы. Учебный план регулярно обновляется, что позволяет получить актуальные знания, необходимые для работы в горячем и холодном цехах.

Преимущества обучения в центре «Нефтехим Аттестат»

Мы предлагаем дистанционный формат обучения, который одобрен законом «Об образовании». Это удобный способ учиться и работать одновременно, не посещая лекции вживую.

Программа разработана в соответствии с требованиями профессиональных стандартов и квалификационных норм. Над учебным планом работали опытные методисты и преподаватели с длительным стажем.

Свидетельства об обучении признаны и проверяемы работодателями как государственных, так и частных организаций.

Для уточнения стоимости обучения для необходимого разряда и записи на курс, звоните по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на нашем сайте.