Обучение на повара в Балашихе
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» рад пригласить жителей Балашихи на курсы по подготовке поваров. Если вы хотите освоить интересную и востребованную профессию, работа на кухне ресторанов, кафе или в учебных заведениях станет отличным выбором. Обучение доступно для всех желающих, включая выпускников школ с 11 классами. Получите новую квалификацию и возможность повысить уровень профессиональных навыков.
По окончании курса каждому студенту выдается свидетельство об образовании и выписка о результатах аттестации.
Программа обучения поваров в Балашихе
Курс включает несколько модулей, что облегчает процесс обучения. Вы будете изучать кулинарную обработку продуктов, организацию рабочего места, правила охраны труда и гигиену, что необходимо для успешной карьеры в сфере общественного питания.
В рамках программы вы научитесь:
- обрабатывать продукты — размораживать, очищать, нарезать, инициировать контроль качества;
- готовить различные блюда — горячие и холодные, закуски, десерты и коктейли;
- правильно оформлять и подавать блюда к столу;
- осваивать технологическое оборудование;
- составлять подробные технологические карты.
По завершении курса повара будут готовы выполнять профессиональные обязанности согласно должностной инструкции.
Квалификационные разряды для поваров
В нашем центре вы можете обучаться на повара 2-5 разрядов. Повышение разряда означает расширение профессиональных знаний и возможность занимать более ответственные должности, что отражается на зарплате.
Чтобы стать шеф-поваром (6 разряд), потребуется высшее образование и диплом.
|
Разряд
|
Функции
|
Знания и умения
|
|
2
|
Выполнение вспомогательных работ: мытье, нарезка и очистка продуктов.
|
Знание основных операций обработки продуктов и хранения ингредиентов.
|
|
3
|
Приготовление простых блюд и полуфабрикатов.
|
Умение пользоваться кухонным оборудованием и соблюдать требования к качеству.
|
|
4
|
Приготовление среднесложных блюд, соусов и напитков.
|
Знание стандартов качества продуктов и методов их приготовления.
|
|
5
|
Приготовление сложных и многоступенчатых блюд.
|
Навыки сложной обработки ингредиентов и контроля качества.
|
|
6
|
Работа шеф-поваром с национальными и диетическими блюдами.
|
Знание рецептов международной кухни и составление меню.
|
Стоимость обучения
Стоимость курсов для поваров — 5500 рублей.
Продолжительность курса составляет 200 часов. У вас будет доступ к системе дистанционного обучения, что позволяет изучать материалы в удобном для вас режиме. Мы регулярно обновляем программы, помогая вам получить актуальные знания для работы на кухне.
Преимущества учебного центра «Нефтехим Аттестат»
Наши дистанционные занятия полностью соответствуют современным требованиям и позволяют учиться без необходимости посещать учебные лекции. Такой формат подходит людям с любой занятостью, что позволяет совмещать работу и обучение.
Программы курсов разрабатываются специалистами с многолетним опытом, что обеспечивает высокое качество образования.
Сертификаты, полученные у нас, признаются работодателями во всех сферах, включая государственные и частные организации.
Для получения дополнительной информации о курсах и их стоимости, позвоните нам по номеру +7 (937) 788-82-43 или оставьте заявку на сайте.