Свидетельство установленного образца.
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает обучение по специальности повара-кондитера в Москве. У нас есть возможность получить профессию с нуля, повысить квалификацию, пройти переподготовку и начать карьеру в заведениях общественного питания или на кондитерских и хлебопекарных производствах.
Мы принимаем всех желающих с полным общим образованием и со средним специальным, если вы хотите достичь высшего уровня квалификации. По окончанию программы курса мы выдаем свидетельство подтверждающее вашу профессию.
Программа обучения на повара-кондитера
Изготовление высококачественной кондитерской, хлебобулочной и шоколадной продукции требует специализированных знаний. От мастерства кондитера зависят вкусовые качества и безопасность изделий, поэтому для получения необходимых компетенций нужно пройти курс ДПО.
Учебная программа включает:
Общепрофессиональный блок. Вы освоите санитарные нормы, основы микробиологии, организацию рабочего места и охрану труда.
Профессиональный блок. В рамках этого блока вы изучите:
Процессы приготовления и реализации кондитерских изделий;
Подготовку сырья и изготовление различных видов теста;
Приготовление полуфабрикатов для хлебобулочных и кондитерских изделий;
Приготовление начинок, кремов и помадок;
Изготовление тортов и пирожных;
Оформление кондитерских изделий;
Подготовку продукции к продаже;
Изготовление десертов и шоколадных изделий;
Использование ароматизаторов и красителей.
По окончанию обучения вы сможете выполнять задания, соответствующие вашей квалификации, как самостоятельно, так и под руководством более опытных специалистов.
Квалификационные требования к кондитерам
Мы обучаем кондитеров любых разрядов. Для достижения 6 разряда нужно наличие среднего специального образования.
| Разряд | Функции | Знания |
|---|---|---|
| 1 | Работа под руководством старшего кондитера: организация рабочего места, доставка бисквитов и т.д. | Знание лечения машин для крема и начинки. |
| 2 | Производство полуфабрикатов, замешивание теста, изготовление кремов и начинок. | Знание технологий приготовления различных тестов и кремов. |
| 3 | Изготовление простых тортов и начинки, отделка изделий помадками. | Знание технологий для работы с тестом и рецептов кондитерских изделий. |
| 4 | Производство сложных тортов и фигурная нарезка. | Знание технологий изготовления сложной кондитерки. |
| 5 | Выпечка сложных тортов под руководством квалифицированного специалиста. | Знание изготовления шоколадных конфет и художественной отделки. |
| 6 | Самостоятельная выпечка тортов с уникальным оформлением. | Знание разработки оригинальных рецептов и технологии изготовления. |
Стоимость обучения
Стоимость курсов по профессии кондитера в Москве составляет 6000 рублей.
Курс рассчитан на 188 часов. В стоимость включены учебные материалы и доступ к электронным ресурсам, а также онлайн консультации от наших преподавателей.
Преимущества обучения на кондитера в «Нефтехим Аттестат»
Вы сможете стать профессиональным кондитером благодаря дистанционному обучению. Программа была разработана по современным стандартам и требованиям рынка, позволив вам учиться в удобном темпе. Все данные о вашем свидетельстве будут переданы в федеральный реестр ФРДО.
Для записи на курс обращайтесь по телефону +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
|
Наименование
|
Кондитер |
|
Количество часов обучения
|
180 |
|
Срок действия документа
|
5 лет |
|
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
|
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
|
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
|
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Лицензия Министерства Образования
Имеем право на осуществление образовательной деятельности. Автономная некоммерческая организация дополнительного профессионального образования Учебный центр «Нефтехим Аттестат» осуществляет образовательную деятельность на основании лицензии от 29 марта 2017г. № 4736, выданной управление по контролю и надзору в сфере образования Республики Башкортостан.
Проверить лицензию Как проверить лицензию на сайте