Обучение на повара
Учебный центр «Нефтехим Аттестат» предлагает пройти курс на повара для тех, кто хочет стать профессионалом в ресторанной индустрии, работать в кафе, столовых, образовательных учреждениях и на производстве. Курс доступен людям с образованием на базе 11 классов. Предлагаем освоить новую профессию и повысить квалификационный разряд.
По завершении обучения каждый ученик получает свидетельство и выписку из протокола аттестационной комиссии.
Программа курса на повара
Курс на повара делится на модули, что упрощает процесс обучения. Постепенно осваиваются темы, связанные с кулинарной обработкой, организацией рабочего места, правилами охраны труда и гигиены. Эти знания необходимы для работы в индустрии общественного питания.
Во время обучения вы изучите, как:
- подготавливать продукты — размораживать, чистить, нарезать, проверять качество;
- готовить различные блюда и выпечку;
- делить на порции и подавать блюда;
- использовать кухонное оборудование;
- составлять технологические карты.
После завершения курса повара будут способны выполнять свои обязанности в соответствии с профессиональными стандартами.
Требования к знаниям и умениям поваров различных разрядов
Курс присваивает поварам квалификационный разряд. Чем выше профессиональный уровень, тем больше знаний и сложнее обязанности на кухне. Это влияет на должность, уровень заведения и заработную плату.
В учебном центре доступны курсы для поваров 2-5 разряда. Для 6 разряда требуется профессиональное образование.
Разряд | Функции | Знания и умения |
---|---|---|
2 | Выполнение вспомогательных работ: мыть, нарезать, чистить, разделывать продукты. | Знание способов очистки, нарезки, хранения продуктов, использование хлеборезки. |
3 | Приготовление простых блюд: варка, жарка, запекание, фаршировка. | Знание рецептов, методов тепловой обработки, использование кухонного оборудования. |
4 | Готовка среднесложных блюд, соусов, напитков и выпечки. | Знание качества продуктов, методов их приготовления и хранения. |
5 | Приготовление сложных блюд с многоступенчатой обработкой. | Знание сложных методов обработки продуктов, контроль качества, оформление блюд. |
6 | Работа в качестве шеф-повара, приготовление сложных блюд разных кухонь. | Знание рецептов мировой кухни, составление банкетных меню, устранение дефектов. |
Стоимость и продолжительность курса
Стоимость обучения на повара составляет 5500 рублей.
Продолжительность курса 200 часов. Доступ к системе дистанционного обучения позволяет учиться в удобном темпе. Регулярное обновление учебного плана гарантирует актуальные знания для работы повара.
Преимущества учебного центра «Нефтехим Аттестат»
Дистанционное обучение по закону «Об образовании» подходит для всех регионов. Вы можете учиться и работать одновременно.
Программа соответствует квалификационным требованиям и профстандарту. Свидетельства признаются государственными и коммерческими организациями.
Для записи на курс звоните +7 (937) 788-82-43 или оставляйте заявку на сайте.
1) Вы можете проверить нашу лицензию на официальном сайте ОБРНАДЗОРА, у любого учебнго центра должна быть лицензия. Мы имеем все необходимые лицензии и сертификаты на проведение обучающих программ. Как проверить лицензию учебного центра смотрите в нашем видео - ссылка на видео
2) Поиск отзывов и рекомендаций: Вы можете поискать про нас в интрнете, ищите отзывы от слушаетелей, которые уже обучались в нашем учебном центре. Найти отзывы можно в социальных сетях, на картах (яндекс карты, 2gis, google карты). За 7 лет нашей работы отзывов накопилось большое колчисетво.
3) Проверка контактной информации и репутации: Проверьте контактную информацию нашего учебного центра (телефоны, адреса, электронные адреса) и убедитесь, что они действительны.
4) Личное посещение и общение с менеджерами: Вы можете посетить наш учебный центр в одном из следущих городов.
Уфа (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Оренбург (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Октябрьский (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Нефтекамск (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
Старый Оскол (актуальный адрес вы можете найти в яндекс картах или 2gis)
С другими городами России мы работаем дистанционно.
Проведение подобной проверки поможет вам сделать более информированный выбор и уменьшить риск попадания в мошеннические схемы.
Они касаются не только школ, колледжей, вузов, но и образовательных организаций дополнительного профобразования (ДПО).
Лицензия учебного центра - это документ, который подтверждает право организации на осуществление образовательной деятельности в определенной сфере. В случае с учебными центрами, лицензия обычно выдается на право обучения в области профессиональной подготовки, повышения квалификации или переподготовки специалистов.
Для получения лицензии учебного центра необходимо выполнить ряд требований, установленных законодательством и регулирующими органами. Обычно это включает в себя проверку соответствия помещения, оборудования, преподавательского состава и других условий, необходимых для проведения обучения. Также важно иметь соответствующую квалификацию и опыт работы в данной области.
Лицензия учебного центра выдается на определенный срок и может быть продлена при соблюдении всех требований и условий. Она является обязательным документом для осуществления образовательной деятельности и необходима для регистрации и лицензирования учебного центра.
Лицензию нашего учебного центра можно проверить на официальном сайта РОСОБРНАДЗОР. https://islod.obrnadzor.gov.ru/rlic/details/0c513c0a-3fcf-41a8-a645-f6108224bb12/
Так же вы можете проверить лицензию самостоятельно. Как это сделать? Смотрите наш видео ролик!
Наименование
|
Повар |
Количество часов обучения
|
200 |
Срок действия документа
|
5 лет |
Выдаваемые итоговые документы:
|
Выписка из протокола, Копия заверенной лицензии, Свидетельство |
Необходимые документы для оформления физических лиц
|
Документ об образовании, Паспорт, Прописка, СНИЛС, Фото 3Х4 |
Необходимые документы для иностранных граждан и лиц без гражданства
|
Паспорт с действующей регистрацией (паспорт должен быть переведен на русский язык), Документ о среднем профессиональном и (или) высшем образовании, Копия документа государственного образца о среднем (полном) образовании |
Доступные формы обучения
|
Дистанционная |
Помощь в трудоустройстве
|
Нет |
Дополнительная информация
|
С 6 разряда требуется профессиональное образование |